烤箱主要有機械式和電腦式兩種控制方式，機械式的勝在穩(wěn)定、耐用、便宜，電腦式的是通過電腦芯片來控制箱內(nèi)的溫度，對溫度控制比較準確，大家按需選擇即可。

臺式還是嵌入式

如果家中有櫥柜空間，并且預算足夠的話，新麥烤箱價格，一步到位選擇一個嵌入式的新麥烤箱是個很不錯的選擇，如果家中沒有預留的櫥柜空間，并且預算比較少的話，那就選擇一臺臺式新麥烤箱吧!

電烤箱是一種家庭中很實用的電器，它是利用電熱元件發(fā)出的輻射然后進行加熱烤制食物，我們可以使用電烤箱來加工一些面食，比如面包，披薩，也可以做一些甜點比如蛋撻，小餅干等。也可以看到有很多朋友用電烤箱制作各種各樣的美味，由此可見電烤箱真的是很實用的。現(xiàn)在越來越多的朋友會選擇買一個電烤箱，但是市場上的電烤箱品牌實在是太多了，那究竟電烤箱什么牌子好呢?今天可以給大家介紹一下，大家可以看看。

電烤箱什么牌子好呢?首先要給大家介紹的是新麥烤箱，該公司集產(chǎn)品的設計，開發(fā)，銷售和服務于一體的家電企業(yè)。自從1991年開始公司已經(jīng)開始生產(chǎn)了多種規(guī)格型號的電烤箱，經(jīng)過這么多年的堅持努力公司的業(yè)務也在不斷被擴大，生產(chǎn)技術和管理經(jīng)驗得到了很大程度的改善，產(chǎn)品的開發(fā)能力合 生產(chǎn)規(guī)模在同行業(yè)當中名列前茅。

控制方式

新麥烤箱和微波爐的區(qū)別

▲為便利而生的微波爐

加熱速度不同

微波爐大家都用過，很快就能加熱食物，而新麥烤箱就算是烤一個小餅干都得30分鐘，更別說前期準備工作了，沒有閑心的還是老實選擇微波爐或者外賣吧。

加熱原理不同

新麥烤箱通過加熱管使得箱體內(nèi)的溫度提高，對食物進行烘烤，而微波爐是通過磁控管在電源的激勵下產(chǎn)生電磁波穿透食物，食物內(nèi)的極性分子（水、脂肪、蛋白質(zhì)、糖等）被吸引后快速振蕩使食物加熱

▲微波爐加熱原理

簡單來說就是：新麥烤箱由外至里的對食物進行加熱，微波爐則是由內(nèi)而外。

烘焙效果不同

烤箱的加熱會保留食物中所含有的水份和營養(yǎng)成分，新麥烤箱報價，食物口感也比較好，微波爐則在加熱過程中食物本身的水分及營養(yǎng)成分喪失嚴重，口感自然變差。

仔細檢查

買任何一件東西都不希望買到不好的，烤箱也不例外，買前要仔細檢查產(chǎn)品元件，旋鈕按鍵是否牢固，插頭線材沒有*損，箱門開合順暢，五金件沒有毛刺，新麥烤箱，手感好等，這都是老生常談，自行注意即可。

安裝

普通的臺式烤箱直接放置在廚房臺面上，靠近電源就可以，建議不要放置在塑料桌上，容易溫度過大導致**。

而嵌入式烤箱需要在櫥柜定制前，新麥烤箱廠家，先選好烤箱，拿到尺寸圖告知櫥柜定制商預留尺寸；設置插座時也建議不要設置在后面，可以在一旁，因為烤箱功率較大，插頭也很大，只能放在后面時要額外留出30mm的空間。

清潔

做過烘焙的同學應該都知道，蛋糕在烤制過程中是會膨脹的，初學過程中原料放多了，一不小心，蛋糕就“噌”的一下子竄上箱頂，等待你的就是烤糊和打掃衛(wèi)生了……

其實一般烤箱設計都會注意到用容易清潔的材質(zhì)或者內(nèi)膽，不銹鋼的、搪瓷的或者其他材料，烤箱食物殘渣一般容易出現(xiàn)在烤箱底層，所以購買的時候要選用底層有可抽出底盤設計的烤箱，便于取出清潔。

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