




在不影響儲(chǔ)藏質(zhì)量的前提下,節(jié)能型冷庫應(yīng)選擇較高的儲(chǔ)藏溫度。提高冷庫溫度對(duì)于減少通過冷庫體的傳熱更為重要。當(dāng)要儲(chǔ)存的水果和蔬菜的體積變化很大時(shí),它們應(yīng)該被分成兩個(gè)或更多個(gè)冷藏室。此外,還應(yīng)選擇合理的貯存期,這對(duì)于冷庫的節(jié)能是不言而喻的。
冷庫改造設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng):
定期放油、除垢和放空氣
當(dāng)蒸發(fā)器盤管內(nèi)有0.1mm厚的油膜時(shí),風(fēng)幕柜維修,為保持設(shè)定的溫度要求,蒸發(fā)溫度就要下降2.5℃,耗電量增加10%以上;當(dāng)冷凝器內(nèi)的水管壁結(jié)垢達(dá)1.5mm時(shí),冷凝溫度就要比原來的溫度上升2.8℃,耗電量增加9.7%;當(dāng)制冷系統(tǒng)中混有不凝結(jié)氣體,其分壓力值達(dá)到0.196MPa時(shí),耗電量將增加約18%。由此可見冷庫制冷系統(tǒng)定期放油、除垢和放空氣的重要性。
冷庫容量的確認(rèn)
加上行間過道,冷庫的巨細(xì)要依據(jù)終年要儲(chǔ)藏農(nóng)產(chǎn)品的高量來設(shè)計(jì)。安排貨位和堆垛高度定期檢查,根據(jù)要求,及時(shí)開啟通風(fēng)機(jī)、加熱器等裝置。冷庫必須合理利用倉容,不斷總結(jié)、改進(jìn)商品堆垛方,安全、合理安排貨位和堆垛高度,定期檢查根據(jù)要求。這個(gè)容量是依據(jù)儲(chǔ)藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需占有的體積。堆與墻面、天花板之間的空間以及包裝這間的空地等計(jì)算出來。確認(rèn)冷庫容量這后,再確認(rèn)冷庫的長度與高度。冷庫制作時(shí)還要考慮必要的隸屬建筑和設(shè)施,風(fēng)幕柜哪家好,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺(tái)等。
食低溫倉儲(chǔ)容量也應(yīng)當(dāng)質(zhì)優(yōu)良的關(guān)鍵。增加低溫糧食冷庫庫容量日益增產(chǎn)的糧食與落后的倉儲(chǔ)能力的矛盾,是困擾我國糧食發(fā)展的重要因素之,糧食產(chǎn)量上來了,但在儲(chǔ)存于運(yùn)輸過程中的耗損,直接導(dǎo)致了實(shí)際使用糧數(shù)量的大幅下滑,在糧食產(chǎn)量增長地同時(shí),對(duì)應(yīng)的糧食低溫倉儲(chǔ)容量也應(yīng)當(dāng)質(zhì)優(yōu)良的關(guān)鍵增加低。
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