公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

衢味鴨先知與您分享漢代時期升級發(fā)展

到了漢代，逐漸有了燒烤的工具，烤豬蹄加盟，比如章丘區(qū)博物館館藏的鐵爐，是一種生活用具，在各地遺址和墓葬中多有出土。烤爐的四壁都裝了銜環(huán)，掛上鏈子，就可以隨意地搬來搬去，不會燙到手?？緺t的四個角都是微微上翹，是為了防止烤串從邊緣滑下來。這個烤爐的設(shè)計師肯定是個吃貨，考慮的相當(dāng)周全!

鐵爐長53.4厘米，寬44厘米，高19.6厘米，用以燒烤食物?，F(xiàn)在烤爐里還有當(dāng)年的鐵釬和木炭，是當(dāng)年烤肉串用的。（都是距今兩千多年歷史的）

其實(shí)漢代時的烤爐已經(jīng)和現(xiàn)代烤爐沒有多大區(qū)別了。比如1969年在陜西西安境內(nèi)的延興門村出土了一只“上林方爐”，經(jīng)考證，系西漢皇家御用之物，此后出土的烤爐更多，但基本外形設(shè)計和工作原理并沒有改變，直至今日仍在沿用。

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烤肉店的主要消費(fèi)群體

近年來，烤肉的發(fā)展越來越好了，人們在親朋好友聚餐時都會選擇到烤肉店去品嘗美味的烤肉，而且無論在哪個季節(jié)都較為適合經(jīng)營烤肉店，烤肉店的主要消費(fèi)群體是一些青年人和一些學(xué)生，因此在一些學(xué)校附近以及大型的商場，都會看到烤肉店的身影。

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明清時期愈加精細(xì)

明清時期，燒烤食品更加普及。到了清朝，怎么加盟烤豬蹄，由于辣椒的傳入，大伙兒吃燒烤的時候終于可以撒孜然粉和辣椒面了！燒烤也變得越來越精致。

史料記載，清代康熙二十五年（1686年）北京大街上就有小販，沿街叫賣烤肉。在當(dāng)時，燒烤豬蹄加盟，燒烤菜也是各種宴請之時的主菜。那我們是不是可以推測說，現(xiàn)代吃的燒烤和清朝時期的味道是相差無幾的呢？

從古至今，燒烤作為人類原始的烹飪方式，加盟烤豬蹄哪家好，經(jīng)歷了長久的變化，在人類的飲食文化中占有很重要的地位。隨著烹飪的進(jìn)步，已經(jīng)有了白烤、串烤、紅烤、腌烤、酥烤、面烤、叉烤、鉤吊烤、鐵鍋烤、篝火烤……辣么多的烤法，對于我們來講是具有極大的力和吸引力啊！

我們鐘愛的燒烤，可謂是一脈相傳，吃的不是燒烤，而是幾千年的文化。

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