20世紀(jì)90年代中期，在國(guó)內(nèi)相對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，迫于環(huán)境壓力，一些餐飲行業(yè)的大型企業(yè)開始自發(fā)安裝油煙凈化器，傳統(tǒng)的機(jī)械式油煙凈化器不能滿足凈化要求，靜電式油煙凈化器這時(shí)候開始進(jìn)入市場(chǎng)。此時(shí)的靜電式油煙凈化器技術(shù)非常不成熟，處千試驗(yàn)階段，僅有的幾家設(shè)備制造廠商幾乎都是購(gòu)買科研單位的技術(shù)成果后未經(jīng)從實(shí)驗(yàn)室到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)與工藝消化過程而直接生產(chǎn)，光解油煙凈化器，其主要技術(shù)來源于常規(guī)工業(yè)用靜電凈化器，可以說這一時(shí)期的每一個(gè)工程實(shí)例都是設(shè)備廠家的實(shí)驗(yàn)室，一個(gè)工程從安裝到調(diào)試完畢，幾乎都要經(jīng)過幾個(gè)月的時(shí)間，燒烤油煙凈化器，而設(shè)備的使用壽命往往不超過兩年。由于這一階段的設(shè)備安裝屬于用戶自發(fā)購(gòu)買安裝，且設(shè)備極其昂貴同時(shí)凈化效果很不穩(wěn)定，鯉城油煙凈化器，所以用戶很少，沒有形成真正意義上的油煙凈化器市場(chǎng)。

另外風(fēng)機(jī)和油煙凈化器一起測(cè)試，低空排放油煙凈化器，并選擇的接線方式。接著需要測(cè)試油煙凈化器的凈化效果，而這也是廣大餐飲業(yè)主所關(guān)心的問題。正常來說油煙凈化器運(yùn)行的情況下在排煙口處看不到有明顯的油煙氣體，如果在測(cè)試中發(fā)現(xiàn)排煙口有很明顯的煙氣，說明沒有達(dá)到凈化效果。油煙凈化器要一系列的條件如風(fēng)量匹配、風(fēng)機(jī)匹配、管道長(zhǎng)度設(shè)置等達(dá)到安裝標(biāo)準(zhǔn)才能確保油煙凈化器的凈化效果，需要具體分析原因來進(jìn)行排除。為了嚴(yán)謹(jǐn)，還可以讓的檢測(cè)人員來檢查油煙濃度是否在1.0mg/立方以內(nèi)。除了接線和凈化效果，具備消防安全的油煙凈化器還需要進(jìn)行消防測(cè)試，餐飲廚房作為油煙重地和頻繁使用明火的場(chǎng)所，還是很有必要進(jìn)行消防測(cè)試的，畢竟廚房消防安全不容小覷。

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