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企業(yè)資質(zhì)

山西金百川廚業(yè)科技有限公司

普通會員5
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企業(yè)等級:普通會員
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
所在地區(qū):山西 太原
聯(lián)系賣家:張經(jīng)理
手機號碼:13191012521
公司官網(wǎng):www.sxjbccy.com
企業(yè)地址:太原市尖草坪區(qū)陽曲鎮(zhèn)神都市場1區(qū)6座A10號
本企業(yè)已通過工商資料核驗!
企業(yè)概況

山西金百川廚業(yè)科技有限公司,位于享有“龍城美譽”的山西太原,是一家集科研、設計、制造、安裝、銷售于一體的廚房設備生產(chǎn)企業(yè);主要經(jīng)營燃氣灶具系列、蒸飯柜系列、智能電磁灶系列以及智能高溫循環(huán)消毒柜系列、智能開水器系列、白鋼調(diào)理系列、自動制冷設備系列、智能環(huán)保設備系列等商用廚房設備,秉承一百年做一件好事情......

太原整體廚房設備哪家好-山西金百川廚房設備廠

產(chǎn)品編號:1000000000011736871                    更新時間:2022-04-27
價格: 來電議定
山西金百川廚業(yè)科技有限公司

山西金百川廚業(yè)科技有限公司

  • 主營業(yè)務:整體廚房設備,通風設備,燃氣系列
  • 公司官網(wǎng):www.sxjbccy.com
  • 公司地址:太原市尖草坪區(qū)陽曲鎮(zhèn)神都市場1區(qū)6座A10號

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張經(jīng)理 13191012521

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學校廚房設備該如何布局

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學校廚房布局設置。

學校食堂廚房布局設計需要滿足食材處理流程:儲藏、粗加工、副食加工室、主食加工室、涼菜室、銷售室、洗碗消毒室等。廚房布局結(jié)構(gòu)緊湊,減少操作距離,滿足設備共享和垃圾集中處理,。還應符合每個崗位的順序,防止人員工作流交叉,人員出入口和材料、垃圾出入口應分別設置。






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相背型布局把主要烹調(diào)設備,如烹炒設備和蒸煮設備,分別以兩組的方式背靠背地組合在廚房內(nèi),中間以一矮墻相隔,置于同一抽排油煙罩下,廚師相對而站進行操作。直線型布局指所有的爐灶、烤箱等加熱設備均作直線型布局.通常是依墻排列,置于一個長方形的通風排氣罩下,集中布局加熱設備,集中吸排油煙,每位廚師按分工相對固定地負責某些菜肴的烹調(diào)熟制,所需設備工具均分布在左右和附近.適用于高度分工、場地面積較大、相對集中的大型餐企的廚房。




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按商用廚房設備的功能需求來選擇菜品質(zhì)量要求較高,菜品精細,所需要的設備種類相對較多,不同的型號和不同的功能,設備的價格影響也較大,可以根據(jù)具體的需求來選擇粗加工設備,如肉類和蔬果類的絞切機、鋸骨機,還有水池、隔油池等,在眾多廚房設備生產(chǎn)廠家中,可選用奧科廚具廠廚房設備,產(chǎn)品質(zhì)量過硬又耐用。




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山西金百川廚業(yè)科技有限公司電話:1319-1012521傳真:1319-1012521聯(lián)系人:張經(jīng)理 13191012521

地址:太原市尖草坪區(qū)陽曲鎮(zhèn)神都市場1區(qū)6座A10號主營產(chǎn)品:整體廚房設備,通風設備,燃氣系列

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