預防措施主要有以下5項：

一、在放養(yǎng)前，每畝水面用75公斤生石灰清塘消毒。

二、池水常用1PPm的漂溶液或0.5PPm的溶液消毒。

三、放養(yǎng)前必須對甲魚苗進行藥浴處理。藥浴可用100～200PPm的***B12或***C溶液，浸浴30分鐘，然后將甲魚放入每公斤含10萬～15萬國際單位青的藥液中浸浴2～7小時。對在捕撈或運輸中受輕微傷的甲魚，放養(yǎng)前可用3PPm的亞藍溶液浸浴20～30分鐘。

四、餌料要新鮮。夏季喂給高蛋白低脂肪的餌料，以提高甲魚的成活率。

五、池水不好時需及時換水。

以上就是甲魚生病預防的全部內容，我們在進行甲魚養(yǎng)殖時，一定要保證干凈的水質與健康的飲食，這樣才能降低甲魚生病的幾率。

從甲魚的裙邊底下沿周邊割開，將蓋掀起，去除內臟;還有一種方法，是用剪刀或尖刀在甲魚的腹部切開十字刀口，挖出內臟，用清水洗凈。內臟掏凈后，洗凈，斬掉四爪尖和尾鞘，去掉四腳附著的黃油。好了，甲魚初步加工就算完成了。

在甲魚宰殺洗凈后，下鍋烹飪前還有一個很重要的步驟，就是必須要把甲魚身上的一層砂皮處理干凈!甲魚因為常年在沙土里鉆，身上會磨出一層老皮來，是不能吃的，必須剝干凈。辦法就是把甲魚放到80度左右的熱水中，燙幾分鐘，然后用手把甲魚背部、裙邊、頭頸部、腿部的砂皮剝干凈。這里要注意的是，不要把裙邊也處理掉，只是外面薄薄是一層砂皮。

臥龍甲是一個神奇的餐廳。這家餐廳只做一道菜——燒甲魚。但是就這一個菜，每月銷量居然可以達到12噸(據(jù)傳是全中國甲魚銷量的餐廳)。

臥龍甲魚餐廳店里就主打一道菜燒甲魚， 燒甲魚，甲魚處理好后用的醬料燒制，醬香濃郁，香氣宜人，江城燕子1，先揀甲魚軟邊食之，只覺得裙邊肥厚，口感糯滑而酥爛，鮮美絕倫，甲魚肉質鮮美，唇齒留香。打底的冬瓜可除濕、，二者一起吃對體多有裨益。點綴的枸杞子與甲魚搭配食用，滋補效果更強，可改善頭暈氣短、盜汗心驚、等癥狀。

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