因此化學(xué)家也在學(xué)上帝之手希望在合成時(shí)只形成一種構(gòu)象分子，這在有機(jī)化學(xué)里叫不對(duì)稱(chēng)合成。只不過(guò)目前的化學(xué)家的水平還達(dá)不到上帝的水平，在合成很多手性結(jié)構(gòu)分子時(shí)還經(jīng)常是一對(duì)對(duì)映體分子同時(shí)形成。遇到這種情況我們只能把這一對(duì)對(duì)映體分子給分開(kāi)。這種能把一對(duì)構(gòu)象（就像左右手）分子分開(kāi)就叫手性分離。其中手***譜分離就是一種重要的分離手段。

手***譜填料是通過(guò)在大孔球形硅膠中涂敷或鍵合帶有手性識(shí)別位點(diǎn)的材料，主要包括衍生化的纖維素和直鏈淀粉兩大類(lèi)。為了達(dá)到光學(xué)異構(gòu)體拆分的目的，涂覆或鍵合后的纖維素和直鏈淀粉必須保持手性結(jié)構(gòu)環(huán)境，使得對(duì)映異構(gòu)體間呈現(xiàn)物理特征的差異。纖維素和直鏈淀粉手性結(jié)構(gòu)容易在涂覆或鍵合過(guò)程中受到***，因此制備手***譜填料不僅對(duì)硅膠要求高，對(duì)涂覆或鍵合工藝要求也高，還對(duì)纖維素和直鏈淀粉的本身的結(jié)構(gòu)、分子量、及衍生功能基團(tuán)都有極高的要求，因此手***譜填料的制備技術(shù)壁壘極高。

手性化合物可通過(guò)物理吸附或化學(xué)鍵合的方式固定到多孔固相載體表面，對(duì)應(yīng)體由于與固定化的手性分子形成非對(duì)映異構(gòu)體絡(luò)合物的結(jié)合能力差異而達(dá)到拆分，這樣的固定相稱(chēng)手性固定相又稱(chēng)手***譜填料。一個(gè)有效的手性填料應(yīng)當(dāng)具有能夠快速分離對(duì)映體，測(cè)定對(duì)映體的純度，盡可能適應(yīng)多種類(lèi)型的對(duì)映體的分離；應(yīng)當(dāng)具有較高的對(duì)映體分離選擇性和柱容量。目前手***譜填料主要是在多孔二氧化硅基球上涂覆或鍵合帶有手性結(jié)構(gòu)的生物材料如功能化纖維素，大孔硅膠，直鏈淀粉，大環(huán)抗l生素，環(huán)糊精等制備的。所有這些手性材料中，纖維素和直鏈淀粉型色譜填料使用很普遍。手性化合物的色譜分離技術(shù)已被廣泛地用于手性分子的分離和檢測(cè)。手***譜填料基本上是由日本的D公司一家獨(dú)霸，當(dāng)其它常規(guī)色譜柱每根只賣(mài)幾千元人l民幣時(shí)，而一根裝有2.5克的手性填料的色譜柱價(jià)格超過(guò)1萬(wàn)元人l民幣，因此每公斤的手***譜填料裝成柱子可以賣(mài)到幾百萬(wàn)人l民幣的價(jià)格。