分辨哪些適宜放入轉(zhuǎn)角冷凍柜存儲

逢年過節(jié)，中老年人都會收到很多，他們對如何儲存也不太了解，都直接塞進(jìn)冷藏柜，想吃的時候再拿出來。其實，不是所有都適合放入冷藏柜，有些，長期放置冷藏柜就會發(fā)黃、空心等狀況，導(dǎo)致不能再食用。下面就給大家普及一下哪些適宜放入轉(zhuǎn)角冷凍柜存儲，哪些不適宜？

      人參：不宜進(jìn)轉(zhuǎn)角冷凍柜。轉(zhuǎn)角冷凍柜內(nèi)濕度大，人參從保鮮柜取出時，參體原是僵硬的，而吸附空氣中的水分后參會變軟，極易生蟲、發(fā)霉。正確的保存竅門是，用真***裝好后，放入盛有石灰的箱內(nèi)，或者放在炒黃的大米罐內(nèi)，這樣可以保持參體干燥，質(zhì)地堅實，煎湯時汁清郁香，也容易研粉食用。將人參或西洋參每周放空調(diào)房間里進(jìn)行抽濕，也可以保存很久。

       阿膠：不適合放冰柜。阿膠只要沒有開封，就可以在室溫環(huán)境保存多年。但是加入了芝麻和核桃的阿膠片，應(yīng)盡快在保質(zhì)期內(nèi)吃掉。

       蟲草：適合放陰涼柜。保存蟲草的關(guān)鍵是防蛀，將其真***裝好，放于轉(zhuǎn)角冷凍柜冷凍室中，只要年限別放太久，一般不會變質(zhì)。

       蛤蟆油：易吸潮發(fā)霉，以冷藏為佳。也可在蛤蟆油上噴上適量白酒，包成小包，裝進(jìn)雙層塑料袋內(nèi)，貯于瓷罐密封，這樣既能防止發(fā)霉，又能保持原有的色澤。

       鐵皮：干的鐵皮可以放到展示柜中保存多年，但新鮮的鐵皮需要在兩個月內(nèi)服用完，加工過的鐵皮粉也要在保質(zhì)期內(nèi)服用。

       如果發(fā)現(xiàn)已經(jīng)過期，不要繼續(xù)食用，應(yīng)該立即扔掉，過了保質(zhì)期的，會產(chǎn)生某些化學(xué)作用，食用不僅對身體沒有益處，反而會損害健康。建議大家合理正確的存儲，廠家、零售商可以選用天翔***陰涼柜。

如何讓便利店冷柜壽命更長

便利店冷柜的門一般是采用玻璃的，我們在清潔時不可以用熱水進(jìn)行清潔，有可能會導(dǎo)致玻璃破碎，所以我們清潔時使用自來水進(jìn)行清潔即可。

照明燈也是要清潔，照明燈上也會沾有污漬或是灰塵的，在清潔照明燈時，一定要用干毛巾擦拭干凈，擦照明燈時一定要先斷電。我們在清潔便利店冷柜時，要先把里面的食物全部清理出來，把電源切斷。

展示柜清洗須知

一、定期清洗，除細(xì)1菌。蛋糕柜是一個密閉的空間，細(xì)1菌易于繁殖，因此有必要定期清潔：可用1酒精和干凈的紗布定期清潔蛋糕柜。75%酒精可有效地殺滅各種微生物，溶解清除一些粘附在蛋糕柜壁上的污漬。

二、經(jīng)常清理，除異味。蛋糕柜出現(xiàn)異味，由于電蛋糕柜內(nèi)各種物品的混裝造成的一旦出現(xiàn)異味，應(yīng)停機(jī)對箱內(nèi)進(jìn)行完全清洗：把一小塊木炭放進(jìn)蛋糕柜內(nèi)，可減少異味的發(fā)生;將橘子皮、檸檬切片、花茶裝在紗布袋中，放進(jìn)蛋糕柜內(nèi)，或?qū)⑹炒?、黃酒、小蘇打等放在蛋糕柜內(nèi)，都能有效去除蛋糕柜內(nèi)異味。

三、經(jīng)常消毒，除微生物。 蛋糕柜門的密封條上是微生物的溫床”這些微生物的存在很容易導(dǎo)致***各種***的發(fā)生。應(yīng)該經(jīng)常用酒精浸過的干布清洗擦拭密封條。