對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說，冷藏柜是生活中的必需品，一年四季基本上都離不開。不過冷藏柜有一個(gè)問題一直困擾著很多用戶，就是冷藏柜的異味，冷藏柜在用久之后會(huì)產(chǎn)生難聞的氣味。其實(shí)，冷藏柜內(nèi)會(huì)有異味是個(gè)比較正常的現(xiàn)象，畢竟里面什么食物都有，時(shí)間長(zhǎng)了肯定會(huì)串味，尤其是天氣炎熱的夏天，冷藏柜內(nèi)的魚、肉、海鮮等更容易有味道。雖然是正?，F(xiàn)象，但如果不及時(shí)清理或除味，會(huì)在冷藏柜內(nèi)滋生***，進(jìn)而影響人的健康。所以，給冷藏柜除味是非常必要的。我們首先要了解一下冷藏柜內(nèi)為什么會(huì)有異味，只有了解原因，才能從根本上解決異味問題。

　　冷藏柜內(nèi)為什么會(huì)有異味？

　　1.箱內(nèi)的熟食已經(jīng)變質(zhì) 這樣的事情發(fā)生在很多人身上，我們吃完飯之后就把沒吃完的食物放到冷藏柜里面，過了一段時(shí)間，都沒有拿出來(lái)，直到有一天，突然發(fā)現(xiàn)，那個(gè)食物已經(jīng)放在冷藏柜里面很久很久了，這時(shí)候才知道，冷藏柜的其中一股異味就來(lái)自于這些被遺棄在冷藏柜的熟食了。

　　2.放在冷藏柜很久的蔬菜或者生肉腐爛 很多人有這種習(xí)慣，菜買回來(lái)就先放到冷藏柜里面，等到有一天忘記買菜了，就拿出來(lái)吃，但是隨著日子的流逝，他們已經(jīng)忘記了那些還沒有煮熟的食物已經(jīng)被放在里面很久很久了，而且在不知不覺中，那些食物已經(jīng)變質(zhì)，腐爛了，并且發(fā)出一陣陣令人感到惡心的味道，十分的惡心。

　　3.食物放在冷藏柜，不加包裹有的人比較懶，覺得食物放在冷藏柜里面就安全了，不會(huì)壞，也不用什么保鮮袋，反正現(xiàn)在放在那里，下午就拿出來(lái)吃了，但是大家不要忘記，食物無(wú)論是煮熟了還是生的，都會(huì)有它本身的氣味，放在冷藏柜里面不加遮掩，包裹，冷藏柜也不透氣，本身的氣味就會(huì)影響到其他食物了。

　　冷藏柜要定期清理

　　冷藏柜里的食物一定要加熱以后使用；如發(fā)現(xiàn)食物變質(zhì)馬上倒掉，同時(shí)斷開電源后，用中性洗滌劑和溫水徹底清洗冷藏柜內(nèi)部，消除致病菌。冷藏柜的把手和密封條上很容易附著大量微生物，進(jìn)入冷藏柜后就會(huì)污染食物，引起變質(zhì)和異味，因此，要經(jīng)常用酒精擦拭把手和密封條，達(dá)到殺菌消毒的目的。放入冷藏柜的食物 （生、熟）都應(yīng)放在容器內(nèi)，如食品塑料袋、飯盒、帶蓋的瓷缸等。剩飯菜需放入冷藏柜時(shí)，也應(yīng)加蓋或扣上個(gè)盤子。魚肉和帶腥味的食物應(yīng)清洗干凈、抹干后裝入食用塑料袋，系緊袋口，再放入冷藏柜。才能防止相互串味，保持食物的原有風(fēng)味。

　物理吸附法：

　　1.將燃燒過的蜂窩煤完整地取出晾涼后，放入冷藏柜內(nèi)（為了使冷藏柜內(nèi)干凈，可將其置于盤內(nèi)），放置一兩天后即可除去異味。

　　2.蒸饅頭時(shí)留下一小塊生面在碗中，置于冷藏柜冷藏室上層，可使冷藏柜2～3個(gè)月內(nèi)沒有異味。

　　3.用紗布包50克茶葉（不拘品種）放入冷藏柜，可去除異味。一個(gè)月后取出，放在太陽(yáng)下曝曬，再裝入紗布放進(jìn)冷藏柜，可反復(fù)使用多次。

　　4.木炭除味 把適量木炭碾碎,裝在小布袋中,置冷藏柜內(nèi),除味效果甚佳。

　　香氣撲鼻法：

　　1.橘子皮除味 取新鮮橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗凈揩干,分散放入冷藏柜內(nèi),3天后,打開冷藏柜,清香撲鼻,異味全無(wú)。

　　2. 檸檬隊(duì)味 將檸檬切成小片,放置在冷藏柜的各層,可除去異味。

在保證風(fēng)幕展示柜制冷性能良好的狀態(tài)下，減少制冷劑充灌量可以降低壓縮機(jī)運(yùn)行功率，從而達(dá)到降低壓縮機(jī)噪聲的目的。

　　風(fēng)幕展示柜可以使用制冷量較小、效率較低的壓縮機(jī)或者使用較小面積的冷凝器和蒸發(fā)器，達(dá)到與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品相同甚至更好的制冷性能。

　　要檢查一臺(tái)風(fēng)幕展示柜或判定風(fēng)幕柜是否已修理好，都需要了解風(fēng)幕展示柜的正常工作狀態(tài)?！　★L(fēng)幕柜的正常工作狀態(tài)，可以從下面幾方面判定。

1、風(fēng)幕柜的啟動(dòng)性能：　　一臺(tái)完好的風(fēng)幕柜，當(dāng)壓縮機(jī)的電源接通時(shí)應(yīng)能啟動(dòng)。若采用重錘式啟動(dòng)繼電器，可聽到觸點(diǎn)動(dòng)作時(shí)的輕微響聲，并發(fā)出輕微的運(yùn)轉(zhuǎn)聲，壓縮機(jī)每次啟動(dòng)時(shí)間不應(yīng)超過2s，其工作電流在額定值之內(nèi)。

　　2、風(fēng)幕柜的制冷效果：　　風(fēng)幕柜運(yùn)轉(zhuǎn)5min后，壓縮機(jī)和冷凝器應(yīng)發(fā)熱，吸氣管發(fā)涼。當(dāng)壓縮機(jī)連續(xù)運(yùn)行1h~2h后，壓縮機(jī)外殼溫度不超過80℃。用手觸摸外殼時(shí)，夏季應(yīng)感到燙手，冬季較熱。在風(fēng)幕柜運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，若把耳朵靠近蒸發(fā)器，應(yīng)能聽到輕微的氣流或水流似的聲音。

　　風(fēng)幕柜運(yùn)轉(zhuǎn)30min后，打開箱門觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)蒸發(fā)器結(jié)有均勻的薄霜;用手指蘸水觸摸蒸發(fā)器四周，手指應(yīng)有被“黏”住的感覺。這說明風(fēng)幕柜制冷性能良好。

深圳市比斯特冷凍設(shè)備有限公司成立于1999年10月10日，是一家集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、***于一體的商用制冷設(shè)備制造商。公司擁有規(guī)范的生產(chǎn)車間、產(chǎn)品展示大廳、研究與出產(chǎn)質(zhì)量測(cè)控實(shí)驗(yàn)室。

展示柜工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)難以滿足個(gè)性需求在櫥柜行業(yè)，對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能否滿足個(gè)性需求的問題，業(yè)主們可不希望樣式完全一致，本來(lái)一個(gè)小區(qū)內(nèi)相同戶型的格局就無(wú)法改變，如果家里的櫥柜再相同，就太沒意思了，也不適合每個(gè)家庭的需要。業(yè)內(nèi)人士：生產(chǎn)工業(yè)化不會(huì)抹殺個(gè)性需求對(duì)于消費(fèi)者的這種擔(dān)心，業(yè)內(nèi)人士表示完全沒有必要。