乳化劑的目的在使?jié)櫥椭械乃之a(chǎn)化現(xiàn)象，防止水分和金屬表面接觸而產(chǎn)生腐蝕作用，常用的乳化劑有菜仔油，牛油，金屬皂鹽等等。又稱流動點下降劑，所謂流動點就是測定某一特定油料，當其開始不能流動的那一點溫度，便是流動點。機油中或多或少都會有一些蠟的成份（蠟雖然在基礎油煉制時已經(jīng)用溶劑消除，但仍然不能達100%），而這些蠟在低溫一旦成為晶體固結時，會阻止機油的流動，為了使引擎在冬天能夠順利啟動，必須在機油中添加使流動點降低，阻止蠟份結晶，而適應寒冷的氣候。

粒度的鑒別

1.在一塊置于水平的干凈玻璃片上，分別滴上一滴待檢查的潤滑油和標準質(zhì)量的潤滑油，然后將玻璃片傾斜，比較兩種潤滑油流下的速度和距離，流速大、距離遠，說明黏度較低，反之黏度則高。

2.將待檢查的潤滑油和標準質(zhì)量的潤滑油分別裝在兩支試管中，油面在試管口5㎜以下，把試管口封住，將兩試管同時倒置，觀察氣泡上升的速度，若被檢潤滑油比標準潤滑油氣泡上升的速度快，說明該油的黏度比標準油的黏度低，螺桿式空壓縮機油，反之則高。

工業(yè)潤滑油品種選用辦法是看錐入度，用于對潤滑油的稠度進行分類。 因而，它也應該介紹給用戶。 錐入度是操控各種潤滑油稠度的常用目標，用于指示進入摩擦點的潤滑脂功能和潤滑脂硬度目標。 一般來說，當運用油脂的軸承承受高載荷和低轉(zhuǎn)速時，應挑選錐孔浸透率小的油脂。 相反，當負載小且速度高時，則需要浸透力大的潤滑油。 在高低溫，輕載，高速低溫等廣泛的特殊要求下，應運用組成潤滑油。

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