在使用電烤箱時(shí)，應(yīng)注意以下事項(xiàng)：

⑴按使用說(shuō)明書(shū)要求進(jìn)行操作。

⑵電烤箱應(yīng)放在平整、穩(wěn)固的地方，并保證接地螺栓可靠接觸，在要用250V、10A單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用，在使用過(guò)程中，玻璃窗、插座應(yīng)保持清潔。

⑶的熱量和升溫速度不同，使用時(shí)掌握好烘烤食品的溫度、時(shí)間為重要?？拷鼱t門(mén)有散熱現(xiàn)象，烘烤食品時(shí)要翻面，北京電烤箱，使其受熱均勻。

烤箱在開(kāi)始使時(shí)，應(yīng)先將溫度，上火，下火，上下火調(diào)整好，電烤箱廠家，然后順時(shí)針擰動(dòng)時(shí)間旋鈕（千萬(wàn)不要逆時(shí)針擰），此時(shí)電源指示燈發(fā)亮，證明烤箱在工作狀態(tài)。在使用過(guò)程中，假如我們?cè)O(shè)定30分鐘烤食物，但是通過(guò)觀察，商用電烤箱，20分鐘食物就烤好，那么我們這個(gè)時(shí)候不要逆時(shí)針擰時(shí)間旋鈕，請(qǐng)把三個(gè)旋鈕中間的火位檔，調(diào)整到關(guān)閉就可以了，這樣可以延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命。

蒸烤一體機(jī)是近幾年來(lái)新出的廚電產(chǎn)品，它將蒸箱、烤箱、發(fā)酵箱等多種廚電融合為一體，擁有蒸、烤、鮮蒸、高溫蒸、純烤、烘焙高、蒸烤等功能，它能完成絕大多數(shù)的烹飪工作。但在烘焙度上，電烤箱擁有多年的技術(shù)沉淀，產(chǎn)品烘焙性能更好些。單在烘焙這件事上，筆者和很多美食達(dá)人的觀點(diǎn)一致，感覺(jué)電烤箱會(huì)更些。喜歡烘焙的小白們選購(gòu)烘焙工具時(shí)，建議入手電烤箱。

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