3.光線 :

　　光的作用主要是引起茶葉中的色素類物質(zhì)（如葉綠素類）的光氧化作用，使綠色的名優(yōu)茶退色，形成棕***；光還能引起茶葉中一些芳香物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生一些不愉快的氣味，如“日曬味”等，導(dǎo)致茶葉的香氣、色澤、滋味劣變。因此，茶葉避光保存非常重要。

　　4.空氣濕度:

　　茶葉具有良好的吸附水分的特性。在濕度相對(duì)較高的環(huán)境中，茶葉易吸潮而使茶葉含水量逐漸增加，特別是在相對(duì)濕度80％以上時(shí)，茶葉的含水率一天就達(dá)到10％以上。因此，名優(yōu)綠茶的包裝應(yīng)采用透水性能差的包裝材料，貯藏在相對(duì)濕度30-50％的環(huán)境中。

保鮮冷庫(kù)不是一個(gè)簡(jiǎn)單的冷室，***的保鮮冷庫(kù)可以根據(jù)商家的運(yùn)營(yíng)來(lái)貯藏產(chǎn)品，讓相應(yīng)的產(chǎn)品在合適時(shí)期經(jīng)營(yíng)得到更多更好的效益。比如白菜，白菜是我們生活中秋冬季貯藏和食用量大的蔬菜，貯藏條件比較喜歡陰冷濕潤(rùn)的環(huán)境。而因?yàn)榘撞说谋c(diǎn)在－1℃左右，草莓保鮮冷庫(kù)，所以白菜在保鮮冷庫(kù)內(nèi)貯藏相對(duì)適應(yīng)的溫度在－0.5℃～0.5℃，相對(duì)濕度在90%～95%。白菜在保鮮冷庫(kù)貯藏的過(guò)程中，控制好相對(duì)適宜的溫濕不但可以很快的保鮮好白菜而且可以讓其系統(tǒng)的損耗。

白菜保鮮冷庫(kù)不但可以貯藏，10噸蔬菜保鮮冷庫(kù)，還可以利用它來(lái)貯藏其它的蔬菜和水果。更好的貯藏白菜還可以在普通保鮮冷庫(kù)安裝時(shí)加上氣體調(diào)節(jié)系統(tǒng)，在保鮮冷庫(kù)中利用氣調(diào)所系統(tǒng)控制氣體成分，控制氧氣在2%～5%、二氧化碳2%～5%，這樣的可以很好的保持白菜的原本的品質(zhì)。在保鮮冷庫(kù)安裝時(shí)也要更好的選擇優(yōu)勢(shì)的地理位置：果蔬保鮮冷庫(kù)安裝一般是安裝在果蔬種植比較集中的地區(qū)，這樣不但可以方便多數(shù)量的果蔬貯藏，避免冷庫(kù)閑置；而且建在生產(chǎn)果蔬集中的地方，在同樣的市場(chǎng)價(jià)格時(shí)期，可以利用保鮮冷庫(kù)貯藏，在果蔬價(jià)格高時(shí)期出庫(kù)銷售獲取更好的贏利！  

品保鮮冷庫(kù)技術(shù)要點(diǎn)

①庫(kù)內(nèi)冷源來(lái)自冰水，低溫穩(wěn)定、濕度高、保鮮品質(zhì)好、保鮮期長(zhǎng)。

②不用制冷設(shè)備，保鮮冷庫(kù)，僅用幾臺(tái)風(fēng)機(jī)，***小，保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)，維護(hù)管理費(fèi)用少，與普通的利用氯利昂或氨制冷的機(jī)械制冷庫(kù)相比節(jié)電90%以上，且沒(méi)有任何污染。

③適宜在年平均氣溫低于13~C，冬季氣溫在-8°C以下的地區(qū)建庫(kù)，氣溫越低效果越好。

④自動(dòng)化程度高，管理方便。

以上是果品冷庫(kù)特點(diǎn)介紹，至于水果保鮮冷庫(kù)的造價(jià)，如果冷庫(kù)建造地在上海的話，30立方米即10平方米左右的水果保鮮冷庫(kù)造價(jià)大概在2.5萬(wàn)-4萬(wàn)元，100平米水果保鮮庫(kù)價(jià)格大概在10萬(wàn)-16萬(wàn)元左右。前面的報(bào)價(jià)僅供參考，因所有冷庫(kù)大小、配置要求都不一樣價(jià)格是無(wú)法給出一個(gè)參照表的。