屠宰設(shè)備的產(chǎn)品特性屠宰設(shè)備的產(chǎn)品特性很多，與傳統(tǒng)式的宰殺方法比照擁有 很多特性：1.傳統(tǒng)式的宰殺方法很凸凹不平，宰殺羊牛等牲畜時，很容易讓人磕傷。而的屠宰設(shè)備是相對較安全系數(shù)的，如果將牲畜就結(jié)束了機械設(shè)備旁，將其套上，之后的整個過程就是系統(tǒng)化了。2.傳統(tǒng)式的宰殺方法不清潔衛(wèi)生，羊洗肚機8，因為動物容量大、毛多，大伙兒的勞動量大等原因，一般并不能將家禽和牲畜清除的很干凈整潔，脫毛也經(jīng)常存在不絕等難點。用屠宰設(shè)備就完全無須擔(dān)憂這類難點。3.自動化控制流程，進口羊洗肚機，全過程采用電腦控制，只需照看，浸泡的時間，分割的規(guī)格可以由人來控制。4.傳統(tǒng)式的宰殺方法宰殺慢，許多本人每日僅有宰殺幾頭牛。而采用屠宰設(shè)備，更快、，無需自學(xué)能力，節(jié)省了人力成本。

副產(chǎn)品生產(chǎn)制造（1）、合格的白內(nèi)臟依據(jù)白內(nèi)臟導(dǎo)槽進入白內(nèi)臟生產(chǎn)制造間，將肚和腸內(nèi)的胃容物倒排風(fēng)系統(tǒng)送罐內(nèi)，充進壓縮空氣將胃容物依據(jù)風(fēng)送管道傳到屠宰自動生產(chǎn)線外約50Km，羊洗肚機1，羊頭肉有洗羊頭肉機進行手洗。將清除后的腸、肚整理包裝入冷庫或冷藏冷庫。（2）、合格的紅內(nèi)臟依據(jù)紅內(nèi)臟導(dǎo)槽進入紅內(nèi)臟生產(chǎn)制造間，以心命里、肝、肺清除后，整理包裝入冷庫或冷藏冷庫。排酸（1）、將修割、消除后的羊體進排酸間進行排酸，它是牛羊肉、牛肉冷分割制作工藝的前提條件。（2）、排酸間的溫度：0-4℃，排酸時間不超過16小時。（3）、排酸路軌方案設(shè)計距排酸間環(huán)氧地坪漆高度不底于220b250m，羊洗肚機4，路軌間距：600-80b250m，排酸間每米路軌應(yīng)掛5-8只羊體。

，我們要對活羊開展接收工作中，羊的接收工作中是對原材料開展的檢測工藝流程，立即關(guān)聯(lián)到宰殺生產(chǎn)加工后商品的品質(zhì)，因而活羊接收工作中非常關(guān)鍵，工作員一定要把好這一關(guān)。一、活羊的接收工作中車輛消毒活羊在入場前，屠宰廠的工作員須先對羊的車輛運輸開展消菌，以避免車輛運輸帶上病原菌進到屠宰廠，一般應(yīng)用3%的將全部運送車體消菌一遍。證票查驗車輛消毒進行后，就需要開入屠宰廠。入場前，蓄主須向宰殺加工廠出示2個關(guān)鍵證。一個是動物產(chǎn)地檢疫合格證實、一個是動物及動物商品運輸工具消菌證實。這兩個證全是由動物疫防檢測單位審簽，用于證實這種羊在運送全過程中辦理手續(xù)合格，沒有被環(huán)境污染。證票查驗合格后，然后就需要對羊開展感觀查驗。

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