5.生產(chǎn)加工(1)、生產(chǎn)加工工裝夾具:修割、封十二指腸、去殖器、破腹折肩胛骨、去白內(nèi)臟、旋毛蟲檢測、預(yù)摘紅內(nèi)臟、去紅內(nèi)臟、劈半、檢測、去板油等,全是在體全自動生產(chǎn)加工輸送機(jī)上進(jìn)行的,體線的路軌設(shè)計方案距廠房地坪的高寬比不底于2400mm。(2)、刨毛或去皮后的體用體斗提機(jī)提高到體全自動輸送機(jī)的路軌上,刨毛豬必須燎毛、刷白清理;去皮豬必須體修割。(3)、開啟豬的胸骨后,從豬的胸口內(nèi)取出白內(nèi)臟,即腸、肚。把取下的白內(nèi)臟放進(jìn)白內(nèi)臟檢疫證皮帶輸送機(jī)的拖盤內(nèi)待檢測。(4)、取下紅內(nèi)臟,即心、肝、肺。把取下的紅內(nèi)臟掛在紅內(nèi)臟同歩檢疫證皮帶輸送機(jī)的掛勾上待檢測。







1.待宰圈管理方案(1)、活豬進(jìn)屠宰場的待宰圈在裝車前,應(yīng)索取出產(chǎn)地動物檢疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)出示的合格確認(rèn),并臨車觀查,內(nèi)內(nèi)未見異常,證貨相一致后準(zhǔn)予裝車。(2)、裝車后,檢疫證工作員盡量逐頭觀查活豬的健康狀況,按檢查的結(jié)果進(jìn)行分圈、編號,合格身體健康的活豬趕入待宰圈休息;病豬趕入安全防護(hù)圈,再度觀查;病豬和***豬送急宰間處理。(3)、對驗到的病豬,經(jīng)歷生活用水和充裕休息后,***正常的可以趕入待宰圈;癥狀忍看不見緩解的,送至急宰間處理。(4)、待宰的活豬送宰前應(yīng)停食療養(yǎng)12-24小時,有利于消除運(yùn)輸半途的疲倦,***正常的生理狀況,豬洗肚機(jī)5豬洗肚機(jī),在療養(yǎng)期限內(nèi)檢疫證工作員要定時重啟觀查,發(fā)現(xiàn)病豬送安全防護(hù)圈觀查,確立生病的豬送急宰間處理,身體健康的活豬在屠宰前3小時停止生活用水。(5)、活豬進(jìn)屠宰生產(chǎn)線之前,先要進(jìn)行淋浴室,洗掉豬體上的污垢和微生物種,此外也有益于懲罰擊暈,淋浴室時要控制工作壓力,無須過急防止造成豬不安。(6)、淋浴室后的活豬依據(jù)趕豬道趕入屠宰生產(chǎn)線,進(jìn)口豬洗肚機(jī),趕豬道一般方案設(shè)計為“八”型,一開始趕豬道可以2-4頭豬并排向前,漸漸地僅有供一只豬向前,并使豬體不能調(diào)頭回來走,這時候趕豬道總寬方案設(shè)計為380-400mm。
按段鋸是分割肉的重要屠宰設(shè)備,關(guān)鍵用以***肉的分割、按段以及肋巴骨、小骨的分割、按段等。本機(jī)器設(shè)備重要由電動機(jī)、傳動裝置一部分、分割木工鋸片、機(jī)架及不銹鋼板廚房臺面組成,豬洗肚機(jī)6豬洗肚機(jī),傳動裝置平穩(wěn)、使用方便、維修方便快捷、產(chǎn)品造型設(shè)計別具一格、噪音小等特性,豬洗肚機(jī)4豬洗肚機(jī),符合食品質(zhì)量安全檢測標(biāo)準(zhǔn)?;驹恚弘妱訖C(jī)依據(jù)傳動帶盤、驅(qū)動軸促進(jìn)木工鋸片旋轉(zhuǎn)來進(jìn)行光纖激光切割。WPZ-Ⅰ型往復(fù)式劈半鋸是我公司在消化、消化了國外優(yōu)xiu性的大部分,***行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/02QDT001,在我國率xian研發(fā)的這類優(yōu)xiu的機(jī)器設(shè)備。本機(jī)器設(shè)備由電動機(jī)、鋸弓、鋸片、吊鉤及把手等組成。是牲豬宰殺、生產(chǎn)制造企業(yè)的機(jī)器設(shè)備,于牲豬***肉的劈半。該機(jī)器設(shè)備具有使用方便、運(yùn)行穩(wěn)定、維修方便快捷等特性;在系統(tǒng)化流水屠宰工作中生產(chǎn)加工中,該機(jī)器設(shè)備能極大的提高生產(chǎn)效率和改善員工的勞動生產(chǎn)率。電動機(jī)促進(jìn)齒條旋轉(zhuǎn),從而促進(jìn)齒條上的發(fā)動機(jī)曲軸做不斷健身運(yùn)動,依據(jù)索道、直線滑軌與發(fā)動機(jī)曲軸的結(jié)合,超出推動鋸片做不斷健身運(yùn)動的目的。豬的劈半方式 一般也分為二種:這類為腹向式,這類為背向式。這根據(jù)制造廠的制作工藝要求或工作者的喜好管理決策。一般每劈一只豬務(wù)必15-20秒時間。
豬洗肚機(jī)5豬洗肚機(jī)-進(jìn)口豬洗肚機(jī)-特恩特(查看)由青島特恩特機(jī)械有限公司提供。青島特恩特機(jī)械有限公司是從事“牛羊豬屠宰設(shè)備,肉類加工設(shè)備,塑料機(jī)械,污水處理設(shè)備”的企業(yè),公司秉承“誠信經(jīng)營,用心服務(wù)”的理念,為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢!聯(lián)系人:孫女士。同時本公司還是從事豬屠宰設(shè)備,牛屠宰設(shè)備,羊屠宰設(shè)備的廠家,歡迎來電咨詢。