冷庫設(shè)施安全要求
1.冷庫用運(yùn)輸工具應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
2.庫房?jī)?nèi)應(yīng)合理分區(qū)并設(shè)置相關(guān)標(biāo)識(shí)，便于庫房?jī)?nèi)的貨物貯存、運(yùn)輸和管理。
3.庫房?jī)?nèi)應(yīng)設(shè)應(yīng)急照明、開啟門鎖及報(bào)警裝置，吉林冷庫工程，可自救或報(bào)警求救。
4.庫房?jī)?nèi)的貨架應(yīng)有足夠的強(qiáng)度和剛性。
5.冷庫門四周應(yīng)設(shè)防橦護(hù)欄，并有醒目的標(biāo)識(shí)。
6.裝配式冷庫應(yīng)設(shè)平衡窗。
7.機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)配置氧氣呼吸器、防毒面具、防毒衣、橡皮手套、木塞、管夾、酸性飲料等必須的防護(hù)用具和搶救***，并設(shè)在便于獲取的位置，由專人管理，定期檢查，確保使用。有關(guān)人員應(yīng)熟練地掌握氧氣呼吸器等用具的使用和人員搶救方法。
8.對(duì)于具有高壓控制柜和配電柜的制冷機(jī)房應(yīng)配置高壓電操作的工具及防護(hù)用品。
冷庫系統(tǒng)安裝維護(hù)有哪些常見問題？
機(jī)組的維護(hù)***。要定期更換潤滑油，過濾器。根據(jù)需要補(bǔ)充制冷劑。冷凝器要隨時(shí)清洗，保持清潔，以免有灰塵、泥沙或飛絮雜物，影響制冷效果。
有人認(rèn)為，潤滑油只要沒有雜質(zhì)，就可以繼續(xù)使用，雖然已使用兩年以上，也不必更換。這顯然是錯(cuò)誤的。潤滑油在系統(tǒng)里高溫下運(yùn)行很長時(shí)間，其性能可能已發(fā)生改變，不能起到應(yīng)有潤滑等作用了，如果不更換，將會(huì)使機(jī)器運(yùn)行溫度升高，甚至使機(jī)器損壞。
過濾器也是應(yīng)該定期更換的。我們知道，河北冷庫工程，一般的機(jī)器都有“三濾“，重慶冷庫工程，也都要定期更換。制冷壓縮機(jī)系統(tǒng)可能沒有“三濾“，只有一個(gè)油濾，也應(yīng)該定期更換。如果認(rèn)為過濾器是金屬的，沒有損壞就不必更換，這個(gè)觀點(diǎn)是毫無根據(jù)的，也是站不住腳的。
防止冷庫異味產(chǎn)生的方法 入冷庫冷藏的食品，必須經(jīng)過檢驗(yàn)，沒有變質(zhì)的方可入庫存放。 冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味，必須經(jīng)過技術(shù)處理，排除異味后方可使用。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù)，北京冷庫工程，嚴(yán)禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過程中，必須使冷庫庫房保持一定的溫度，不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來，應(yīng)查找原因，待排除后再行食品加工。 冷庫內(nèi)不得混合存放互相的食品。
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