松香的結晶性，松香生產廠家，是由于松香中的異構體在某些溶劑中溶解度和松香中的水分不同所致。松香水分含量<0.15%不結晶>0.15%容易結晶>0.16%嚴重結晶。主要產于美國，原料依賴于該國東南部的原始松林，由于森林資源減少，導致木松香原料短缺，工業(yè)松香，產量由1950年31.6萬噸，降至2萬噸。樹脂酸是有代表性的松香酸，屬不飽和酸，含有共軛雙鍵，強烈吸收紫外光，在空氣中能自動氧化或誘導后氧化。

松香的主要成分為樹脂酸，占90%左右，分子式為C19H29COOH，分子量302.46。由于松香含有雙鍵和羧基，具有較強的反應性，故對光、熱、氧較不安定，表現出耐老化性不好、耐候性不佳，徐州松香，容易產生粉化和變色現象，松香極細粉塵與空氣的混合物有***性。木松香是將松根或樹干切碎，用溶劑浸提出樹脂，經加工提煉出來的松香。

松香可從世界各地類似松樹的樹種中獲得，特別是產于美國東南部的長葉松、古巴松和火炬松。常被家禽屠宰業(yè)者作褪毛劑使用。松香本身對***毒性不大，但其常常含有鉛等***和***化合物，加上業(yè)界為貪圖低成本反復使用，蒸汽一級松香，松香氧化后產生的過氧化物嚴重影響***健康，因此變成受管制產品。不溶于冷水，微溶于熱水。松香具有增黏、乳化、軟化、防潮、防腐、絕緣等優(yōu)良性能，不足之處是在溶劑中結晶傾向大。