




冷庫(kù)主要部件
冷庫(kù)庫(kù)體采用庫(kù)體底板、側(cè)板(隔熱壁板)、頂板(天井板)角板和門組裝而成,它們是通過(guò)特殊結(jié)構(gòu)的子母鉤拼接、固定,以保證冷庫(kù)良好的隔熱、氣密。冷庫(kù)的庫(kù)門除能靈活開(kāi)啟外,更應(yīng)關(guān)閉嚴(yán)密,使用可靠。
機(jī)組主要功能是讓冷庫(kù)室內(nèi)達(dá)到所需要的溫度,它主要由:壓縮機(jī);內(nèi)外風(fēng)機(jī);膨脹閥;過(guò)濾器;高低壓保護(hù);水塔管道等部件;電控制箱等組成。用來(lái)控制整個(gè)冷庫(kù)的正常運(yùn)行,它主要由控制燈、開(kāi)關(guān)、全電腦控制器、斷路器、***、器和接觸器等部件組成。
氣調(diào)庫(kù)技術(shù)概述傳統(tǒng)的果蔬貯藏保鮮方法
氣調(diào)庫(kù)技術(shù)概述
基本概述
傳統(tǒng)的果蔬貯藏保鮮方法有簡(jiǎn)易貯藏、通風(fēng)庫(kù)貯藏、輻射保鮮、化學(xué)保鮮、冷庫(kù)貯藏。簡(jiǎn)易貯藏、通風(fēng)庫(kù)貯藏設(shè)備簡(jiǎn)單、***少,重慶冷庫(kù)工程,但貯藏效果差,貯藏期短,腐爛損失嚴(yán)重。輻射及化學(xué)保鮮在部分水果上有一定適用性,但存在輻射及化學(xué)殘留污染,不是所有果蔬都能應(yīng)用。
氣調(diào)貯藏能在適宜低溫條件下,通過(guò)改變貯藏環(huán)境氣體成分、相對(duì)濕度,大程度地創(chuàng)造果蔬貯藏較佳環(huán)境,其效果表現(xiàn)在以下方面:氣調(diào)貯藏營(yíng)造的低氧(一般O2含量為l%-5%)、適當(dāng)CO2濃度能有效地***呼吸作用,北京冷庫(kù)工程,減少果蔬中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損耗,天津冷庫(kù)工程,同時(shí)***病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生;清除貯藏環(huán)境氣體中的乙烯,以***其對(duì)果蔬的催熟作用,延緩后熟和***過(guò)程;增加環(huán)境氣體中的相對(duì)濕度,以降低果蔬的蒸騰作用,從而達(dá)到果蔬長(zhǎng)期貯藏保鮮的目的。
一、雙溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)溫度:1、(保鮮庫(kù)0℃~+8℃﹚ 2、(冷藏庫(kù)-15℃~-18℃)
二、雙溫冷庫(kù)建造庫(kù)體:
保溫庫(kù)體為聚氨酯保溫板,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將材料優(yōu)越的保溫隔熱性能和良好的機(jī)械強(qiáng)度結(jié)合在一起。具有拼裝方式簡(jiǎn)便快捷,保溫隔熱年限長(zhǎng),維護(hù)簡(jiǎn)單,費(fèi)用低以及高強(qiáng)質(zhì)輕等特點(diǎn),是冷庫(kù)保溫庫(kù)體選擇的主用材料。
三、雙溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)特點(diǎn):
1、機(jī)組:
制冷機(jī)組用一臺(tái)集中供冷,降低運(yùn)營(yíng)成本,故障少,機(jī)組選用國(guó)產(chǎn)進(jìn)口原裝制冷機(jī)組;冷庫(kù)的主要部件均選用國(guó)產(chǎn)進(jìn)口品牌,這些都確保了冷庫(kù)的配置合理、運(yùn)行平穩(wěn)、低耗高能、品質(zhì)優(yōu)良。
2、蒸發(fā)器:
的吊頂蒸發(fā)器或排管
3、控制系統(tǒng):
采用***的微電腦控制系統(tǒng)和***的控制方法,液晶顯示庫(kù)內(nèi)溫度、開(kāi)機(jī)時(shí)間、化箱時(shí)間、風(fēng)機(jī)時(shí)間、報(bào)警指示和各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。操作簡(jiǎn)單,用戶使用非常方便。
4、庫(kù)板:
的雙面彩鋼聚氨酯冷庫(kù)板,占地面積小、保溫性能好;庫(kù)板厚一般采用100mm、150mm、200mm,聚氨酯保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強(qiáng)度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫(kù)板拼裝簡(jiǎn)便快捷,是冷庫(kù)保溫庫(kù)體選擇的主要材料。
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