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酒文化知識(shí)里喝酒講究包括斟酒禮儀、敬酒禮儀和擋酒禮儀。
1、斟酒禮儀。斟酒的順序體現(xiàn)一種禮儀和情商。一般需要先給上級(jí)斟酒，如果有客人的話，先給客人斟酒在給自己的上級(jí)斟酒，并且隨時(shí)觀察他們發(fā)酒杯是否有酒，給別人斟酒的是不宜太滿也不宜太少，斟八分滿。
2、敬酒禮儀。敬酒是酒局中為重要的部分，感情的維系，想法的表達(dá)都在和一部分呈現(xiàn)。敬酒要講究主次分明，注意順序，不要亂敬酒，陜西西鳳酒代理賺錢嗎，一般是按照主人敬賓客、陪客敬主賓、主賓回敬、陪客互敬的順序敬酒。
3、擋酒禮儀。擋酒是配上級(jí)去見客戶并不可少的一環(huán)，需要掌握時(shí)機(jī)，有禮貌有技巧的操作，切不可做的過于明顯。掌握時(shí)機(jī)就是要看上級(jí)是否喝得差不多了，喝得差不多的話可以給上級(jí)擋一些不要的酒，也就是對(duì)上級(jí)來說不重要的酒。
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白酒儲(chǔ)藏的誤區(qū)：
溶洞、地洞藏酒
洞藏酒被許多酒友追捧，近年來一些商家也借這個(gè)噱頭在市場(chǎng)上搞出了不少的花樣。但是，事實(shí)的效果比起他們美好的想象有著天壤之別的差距。道理其實(shí)很簡(jiǎn)單，陰冷、潮濕的地下環(huán)境并不利于酒的老熟。
這就有朋友出來問了，郎酒的天寶洞藏酒不就是洞藏酒的經(jīng)典之作嗎？這完全不能相提并論，此洞非彼洞。
去過天寶洞的朋友都知道，天寶洞是在峭壁之上，洞內(nèi)恒溫18-22℃，通風(fēng)干燥，這就相當(dāng)于在幾十層高樓上掏了個(gè)房間。更為重要的，天寶洞內(nèi)有著穩(wěn)定的發(fā)酵菌群，這得天獨(dú)厚的環(huán)境不是其他一個(gè)不同的溶洞地窖能相比擬的。沒有這樣嚴(yán)苛的條件，洞藏只會(huì)讓白酒變得更糟。
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白酒儲(chǔ)藏的誤區(qū)：
膠布纏酒瓶
不少酒友拿出珍藏多年的老酒后發(fā)現(xiàn)酒少了不少，心痛之余四處尋覓封酒之妙招。于是有人想出了用膠布將瓶口纏起來的辦法，甚至不少出售老酒的酒商也用這種辦法來封酒。
然而通過實(shí)驗(yàn)會(huì)發(fā)現(xiàn)，這種方法并不奏效。瓶口揮發(fā)出來的物質(zhì)在膠布上形成白霧，用不了多久時(shí)間膠布就脫落了，而膠布上的膠質(zhì)殘留在瓶口生霉變黑，將瓶口弄得很臟。
現(xiàn)代白酒的包裝形式多種多樣，瓶口結(jié)構(gòu)也不盡相同，但整體來說酒瓶的密封性能已經(jīng)非常好了，容易漏酒的鐵皮瓶蓋也逐漸被淘汰，不必對(duì)瓶蓋太擔(dān)心。
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