乙1酸乙酯是一種重要的有機化工原料，可用于制造乙1酰胺、乙酰醋酸酯、甲1基庚烯酮等，并在香精香料、油漆、醫(yī)1藥、高1級油墨、火膠棉、硝化纖維、染料等行業(yè)廣泛應用，醋酸乙酯廠家，是食用香精中用量較大的合成香料之一，大量用于調(diào)配香蕉、梨、桃、菠蘿、葡萄等香型食用香精.還可用作萃取劑和脫水劑，亦可用于食品包裝彩印等。栲膠系列產(chǎn)品應用于脫硫制革、卷煙材料、油田鉆井、金屬浮選、除垢等方面。[6]

作為工業(yè)溶劑，用于涂料、粘合劑、乙1基纖維素、人造革、油氈著色劑、人造纖維等產(chǎn)品中；

作為粘合劑，醋酸乙酯批發(fā)，用于印刷油墨、人造珍珠的生產(chǎn)；作為提取劑，用于醫(yī)1藥、有機酸等產(chǎn)品的生產(chǎn)；

作為香料原料，用于菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。

理化特性

主要成分:純品外觀與性狀:無色澄清液體，有芳香氣味，易揮發(fā)。pH:熔點(℃):-83.6沸點(℃):77.2相對密度(水=1):0.90相對蒸氣密度(空氣=1):3.04飽和蒸氣壓(kPa):13.33(27℃)燃燒熱(kJ/mol):2244.2臨界溫度(℃):250.1臨界壓力(MPa):3.83辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值:0.73閃點(℃):-4引燃溫度(℃):426上限%(V/V):11.5下限%(V/V):2.0溶解性:微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯1仿等多數(shù)有機1溶劑。主要用途:用途很廣。主要用作溶劑，及用于染料和一些醫(yī)1藥中1間體的合成。其它理化性質(zhì):

醋酸乙酯

主要用作涂料、硝1酸纖維素、樹脂等的溶劑（見工業(yè)溶劑）。

用醋酸和乙醇酯化制醋酸乙酯是開發(fā)較早，工藝成熟，且為目前主要采用的方法。反應在酸催化劑（如***）存在下進行液相酯化，分為間歇法和連續(xù)法。間歇法使用釜式反應器，連續(xù)法則用塔式反應器。因酯化是可逆反應，為提高酯的產(chǎn)率，要采用過量的乙醇，醋酸乙酯加工，使醋酸完全反應。粗醋酸乙酯經(jīng)中和、蒸餾后，可得純度98％以上的產(chǎn)品，收率按醋酸計為99％。

由乙1醛縮合制醋酸乙酯時，湖北醋酸乙酯，反應以三乙氧基鋁為催化劑，加入氯化鋅、氯化gong或氯化鋁作助催化劑。醋酸乙酯的產(chǎn)率以乙1醛計為91.2％。此外，工業(yè)上由丁烷氧化制醋酸時也副產(chǎn)醋酸乙酯。

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