關(guān)鍵區(qū)別有，認(rèn)證對(duì)象不一樣、認(rèn)證方式不一樣、注冊(cè)商標(biāo)性質(zhì)和標(biāo)志不一樣、品質(zhì)安全水平不一樣，詳細(xì)如下：
一、認(rèn)證對(duì)象不一樣
1、綠色大米要以稻米產(chǎn)品為認(rèn)證對(duì)象，歸屬于品質(zhì)證明商標(biāo)。
2、大米稻米的認(rèn)證對(duì)象是土地和經(jīng)營(yíng)者，更注重加工過(guò)程的質(zhì)量控制及產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)相關(guān)檢查。
二、認(rèn)證方式不一樣
1、綠色大米根據(jù)規(guī)范，注重從農(nóng)田到飯桌的全過(guò)程質(zhì)量控制。檢測(cè)檢驗(yàn)并舉，重視產(chǎn)品品質(zhì)。
2、有機(jī)產(chǎn)品稻米推行檢測(cè)員規(guī)章制度，以檢測(cè)為主導(dǎo)，檢驗(yàn)輔助，重視生產(chǎn)過(guò)程。
?蒸米飯技巧
蒸米飯方法
1、做飯時(shí)，加少許、少量放動(dòng)物油，飯會(huì)又軟又松；滴兩滴醋，煮出的米飯會(huì)更為雪白、味香；
2、升溫時(shí)長(zhǎng)太長(zhǎng)，***B1損害會(huì)高于30%，假如撇去米湯水，***損害超出40%；
3、米飯做夾生了，可倒點(diǎn)酒釀，再煮一會(huì)便能改進(jìn)；
4、蒸剩飯剩菜時(shí)，可向水中放些，大理大米，吃時(shí)口味像新飯；
5、做米飯好用“蒸”，蒸米飯比“撈”飯多儲(chǔ)存5%的蛋白，18%的***B1。
淘洗小提示
1、先把米在冷水里泡1個(gè)鐘頭那樣米飯會(huì)顆顆圓潤(rùn)；
2、米和水的比例該是1比1.2，大米的價(jià)格，過(guò)無(wú)名指?jìng)€(gè)骨關(guān)節(jié)就可以。
1、消化的是糙米糙米里的蛋白、***脂肪、含量都比精白米多。谷糠層的膳食纖維分子結(jié)構(gòu)有利于胃腸蠕動(dòng)，大米加工廠，對(duì)、嚴(yán)重、痣瘡等消化系統(tǒng)***合理。
糙米較之精白米更有營(yíng)養(yǎng)成分，能降膽固醇，大米加工，減小心臟病發(fā)和腦的概率。
糙米合適一般群體服用，但因?yàn)椴诿卓谖遁^粗，材質(zhì)密切，煮起來(lái)也非常費(fèi)時(shí)間，提議煮前能將它清洗完用冷水泡浸留宿，隨后連浸泡水一起資金投入壓力煲，煮30分鐘之上。
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