1、歷史遺留和消費習(xí)慣。***是53度飛天***有名，是52度水晶瓶，董酒是54度國密，紅星小二是56度，喝得多，賣得好，廠家不會輕易打破歷史和消費者習(xí)慣去嘗試一種新的度數(shù)，或者數(shù)字。

2、香型和地域特點。每種香型都有適合它的度數(shù)上下限，比如我知道的濃香型白酒跨度，度數(shù)可以從30度到70度，力源酒怎么賣，除了個別地方小廠的奇葩超低度白酒；清香型如汾酒老白干二鍋頭等一般在50-70度之間徘徊；等川酒六朵***和貴州***醬香等西南白酒，不管什么香型基本都是50度冒頭。至于地域，大家可以觀察一下，越是經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá)的地區(qū)，大眾消費的白酒平均度數(shù)越低。如蘇魯豫皖東南沿海對比西南、西北、東北，長江以南對比長江以北，城市比鄉(xiāng)村，外國比中國。

3、人的味蕾的適應(yīng)能力。就好比聲音，超低音海豚音嘯叫什么的都有，但人耳朵能辨認(rèn)嗓子發(fā)聲的就那么多，酒也一樣。非要座的話，白酒可以從1度到100度都沒問題，但是太低度了到韓國燒酒日本清酒那樣的，中國人暫時適應(yīng)不了，真高到70往上，一般人的身體也受不了，所以，中國白酒的度數(shù)就成了現(xiàn)在這個”掐頭去尾留中間“的狀態(tài)了。

4、白酒釀造的工藝決定。52°酒的存在不是隨便定的，而是因為水分子和酒精分子締合的度數(shù)就是在52°~54°，此時酒的口味醇和。作為醬香的***，由于釀酒工藝的原因酒釀出來后的度數(shù)并沒有像濃香型等其他香型度數(shù)在60°以上，而是在55°~58°。作為的醬香酒釀出來后是不適宜直接喝的，除了要經(jīng)過傳統(tǒng)的脫新期外還要再儲存3年左右，此時酒的度數(shù)大概就降低到53°左右。白酒度數(shù)在46°以下的時候，水的味道就會比較明顯，這個時候就必須勾調(diào)了，單純加水就不行了（當(dāng)然現(xiàn)在也沒哪個酒廠的酒是直接只加水降度的）。50°以上是高度酒，40°~50°中度酒，40°以下就是低度酒了。

近日，擁有“中國***酒股”的海南椰島，或迎來新的實控人；山西汾酒旗下竹葉青業(yè)掌舵人楊波履新神農(nóng)科技集團(tuán)，被業(yè)內(nèi)解讀山西國資或整合竹葉青與龜齡集酒兩大***酒品牌；而勁牌旗下的毛鋪酒，則在5月份開辟“本草時代”的酒類新賽道。

***酒賽道的悄然升溫，除了滿足消費者的健康需求外，也是“健康中國”***戰(zhàn)略的題中之意，并獲得了政策支持。據(jù)了解，***酒消費稅由20%降為10%。

不過，***酒的市場準(zhǔn)入門檻低，也讓“入局者眾”，很難形成類似白酒的行業(yè)格局。紛雜的***酒市場上，***酒巨頭的一舉一動，亦承擔(dān)著“探路者”的行業(yè)任務(wù)。

目前看，海南椰島、竹葉青和毛鋪酒，分別折射***酒行業(yè)的三個探索方向，讀懂他們，或也能窺見***酒行業(yè)未來的發(fā)展軌跡。

經(jīng)營許可證經(jīng)營范圍

經(jīng)營范圍：預(yù)包裝***食代理及銷售和批發(fā);、休閑食品的技術(shù)研發(fā)與轉(zhuǎn)讓;包裝設(shè)計;包裝材料;生物制品;國內(nèi)貿(mào)易;貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù);飼料、橡膠制品、原生***、香料;農(nóng)副產(chǎn)品、定型包裝食品、定型飲料、定型包裝、糖果、糕點、飲料、罐頭食品、植物油、膨化食品、奶制品、茶葉、水產(chǎn)品、糧油制品、土特產(chǎn)品、南北貨、食品添加劑、瓶裝酒、速凍小包裝食品。

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