在中國邁向現代化的進程中,健康、環(huán)保、便捷和高品位的生活理念越來越深入人心,炒菜機器人快餐加盟店,日益成為人們追求向往的目標。對每一個人來說,飲食永遠是基本的需求,而烹調水平和環(huán)境的好壞,在一定程度上反映了人們生活品質的高低,并且由于牽涉到億萬個家庭,它具有十分普遍的意義。
眼前的商用炒菜機器人并不是人們腦海中幻想的那種全自動的、能跟人交流的機器,使用機器人炒菜是為了保證飯菜質量和降低成本,但若是人們想鑒賞廚藝、甄別美食文化,那還是要人類的廚師方能勝任。
菜肴數字化
烹飪工藝標準化、數字化和菜肴原料的標準化、化、是保持菜肴出品質量高度一致和營養(yǎng)個體設定的基礎。
烹飪智能化
解決了持續(xù)數千年的手工烹飪模式,可自動完成菜肴烹飪的全過程,任何人只需簡單學習即可輕松完成操作。
加工綠色化
環(huán)保設計可保證綠色烹飪,即不僅可消除飲食安全等隱患,還可消除油煙對小環(huán)境的污染和對大氣環(huán)境的***。
出品標準化
菜肴數字化技術與自動化烹飪技術的結合,使名廚作品快速,并且可持續(xù)進行大規(guī)模,中餐標準化成為現實。
品種多樣化
菜肴設計者可以不斷推出新菜肴品種,除地方風味菜肴外,還可根據用戶需要設計定制特色菜肴








鉅兆智能全自動炒菜機器人
為解決餐飲兩大難題:
1、招工難、用工貴,管理難已成為餐飲界共識;
--能源和人力成本不斷攀升;
--人為經驗式烹飪,菜肴品質難穩(wěn)定,食品安全難保證;
--廚師培訓難、管理難的矛盾尤為突出;
2、工藝模式落后,具體表現為原始的生產方式,難以支持化、標準化







產品說明:
1、電磁自動炒菜機器人采用電磁感應加熱,升溫速度快;
2、鍋體帶自動拋鍋功能,依靠傳感器驅動實現翻炒拋鍋功能;
3、受熱面積大,加熱均勻,不糊鍋,可取代傳統(tǒng)夾層鍋使用;
4、炒菜機器人具有自動加料功能,自動空制火候,可到毫克;
5、整機結構模塊化設計,維修方便快捷,不耽誤正常營業(yè) ,占地面積小,安裝方便且便于移動搬遷;
6、自動化程度高,操作簡易,減少人員配置,提高工作效率!
7、采用德國進口Infeneon IGBT模版,性能穩(wěn)定耐用;
8、中心點發(fā)熱技術,沒有受熱盲點,加熱更均勻,自動炒菜機器人,更大火力;
9、爐面精密沖壓一體成型,家用炒菜機器人,IP67防水等級,無懼油煙水汽;
10、高強度高質量不銹鋼外殼設計,抗沖擊抗腐蝕;
11、鍋具防干燒,惠州炒菜機器人,線盤高溫智能保護,超溫保護靈敏;
12、多重防漏電處理加特有防靜電設計;
13、自動保護功能,無輻射設計;
14、數字顯示屏(PS.數碼管和數字顯示屏客戶可選),操作一目了然;
15、風機智能延《》shi關閉,避免余熱在機芯內擴散,延長機芯壽命;
16、數字化機芯,擁有36項故障自動檢測保護功能;
17、超耐用無磨損磁控開關及磁控平滑調節(jié)功率。
鉅兆商用半自動炒菜機器人為您創(chuàng)造價值:
● 無需廚師,人力成本降低40% 比大灶更節(jié)能,能耗成本降低18%
● 語音提示注油,節(jié)油成本高達35% 更加低碳環(huán)保,油煙排放降低45%
功能介紹:自動拋炒。
● 自動調節(jié)火力大小。 自動調節(jié)拋炒控制速度。
● 語音提示注油加水。 自帶高壓清洗水。
● 自動倒料快捷方便。 人性化語音提示加料。
● 多達上百個菜譜儲存空間。 管理員式菜單編入/更改。
● 帶急??刂崎_關,安全有保障。 手動和自動模式隨意切換使用。
自動炒菜機器人-鉅兆電磁爐(在線咨詢)-惠州炒菜機器人由深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司提供。自動炒菜機器人-鉅兆電磁爐(在線咨詢)-惠州炒菜機器人是深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司今年新升級推出的,以上圖片僅供參考,請您撥打本頁面或圖片上的聯系電話,索取聯系人:龐先生。