鉅兆智能全自動(dòng)炒菜機(jī)器人
為解決餐飲兩大難題:
1、招工難、用工貴,管理難已成為餐飲界共識(shí);
--能源和人力成本不斷攀升;
--人為經(jīng)驗(yàn)式烹飪,菜肴品質(zhì)難穩(wěn)定,食品安全難保證;
--廚師培訓(xùn)難、管理難的矛盾尤為突出;
2、工藝模式落后,具體表現(xiàn)為原始的生產(chǎn)方式,難以支持化、標(biāo)準(zhǔn)化







產(chǎn)品說(shuō)明:
1、電磁自動(dòng)炒菜機(jī)器人采用電磁感應(yīng)加熱,升溫速度快;
2、鍋體帶自動(dòng)拋鍋功能,依靠傳感器驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)翻炒拋鍋功能;
3、受熱面積大,加熱均勻,不糊鍋,可取代傳統(tǒng)夾層鍋使用;
4、炒菜機(jī)器人具有自動(dòng)加料功能,自動(dòng)空制火候,可到毫克;
5、整機(jī)結(jié)構(gòu)模塊化設(shè)計(jì),維修方便快捷,不耽誤正常營(yíng)業(yè) ,占地面積小,安裝方便且便于移動(dòng)搬遷;
6、自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)易,減少人員配置,提高工作效率!
7、采用德國(guó)進(jìn)口Infeneon IGBT模版,性能穩(wěn)定耐用;
8、中心點(diǎn)發(fā)熱技術(shù),沒(méi)有受熱盲點(diǎn),加熱更均勻,更大火力;
9、爐面精密沖壓一體成型,IP67防水等級(jí),無(wú)懼油煙水汽;
10、高強(qiáng)度高質(zhì)量不銹鋼外殼設(shè)計(jì),抗沖擊抗腐蝕;
11、鍋具防干燒,線盤高溫智能保護(hù),超溫保護(hù)靈敏;
12、多重防漏電處理加特有防靜電設(shè)計(jì);
13、自動(dòng)保護(hù)功能,機(jī)器人炒菜機(jī)價(jià)格,無(wú)輻射設(shè)計(jì);
14、數(shù)字顯示屏(PS.數(shù)碼管和數(shù)字顯示屏客戶可選),操作一目了然;
15、風(fēng)機(jī)智能延《》shi關(guān)閉,避免余熱在機(jī)芯內(nèi)擴(kuò)散,延長(zhǎng)機(jī)芯壽命;
16、數(shù)字化機(jī)芯,擁有36項(xiàng)故障自動(dòng)檢測(cè)保護(hù)功能;
17、超耐用無(wú)磨損磁控開(kāi)關(guān)及磁控平滑調(diào)節(jié)功率。





近年來(lái),隨著現(xiàn)代社會(huì)的高速運(yùn)轉(zhuǎn),廚房電器減負(fù)成為眾多民眾所期盼的愿望,一系列智能廚電產(chǎn)品受到從消費(fèi)者青睞,成為市場(chǎng)熱潮。2015年智能炒菜機(jī)器人行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約139億元,深圳炒菜機(jī)器人,2016年達(dá)到約216億元,2017年上半年約256億元,飯店用炒菜機(jī)器人,增長(zhǎng)率923%其中,商用智能炒菜機(jī)占據(jù)了市場(chǎng)的較大份額,家用系列由于普及率有限,快餐店炒菜機(jī)器人,市場(chǎng)仍有待開(kāi)發(fā)。2015年商用智能炒菜機(jī)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)規(guī)模約63億元,2016年約158億元,2017年上半年約198億元,增長(zhǎng)明顯。
鉅兆炒菜機(jī)器人是一個(gè)微電腦控制的能完全代替人工炒菜的自動(dòng)化廚房智能設(shè)備。
安全、衛(wèi)生、省時(shí)、時(shí)效:機(jī)器人炒菜機(jī)炒菜開(kāi)放式的,微電腦控制速度和火候,在模式拋炒的過(guò)程中不會(huì)灼傷到任何人,安全性佳;機(jī)器人炒菜機(jī)的熱源采用的是底部無(wú)微波加熱,蒸炒制過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生油煙,加熱快,炒菜速度快,非常省時(shí)、效率。
鉅兆炒菜機(jī)器人是集各類廚具的差異,進(jìn)一步更新發(fā)明的新一代產(chǎn)品。
飯店用炒菜機(jī)器人-鉅兆爐業(yè)-深圳炒菜機(jī)器人由深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司提供。行路致遠(yuǎn),砥礪前行。深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴,更矢志成為機(jī)械及工業(yè)制品項(xiàng)目合作具有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè),與您一起飛躍,共同成功!