火鍋產業(yè)作為餐飲業(yè)的一個重要類別，未來的發(fā)展趨勢一方面是與餐飲業(yè)的總體發(fā)展趨勢相吻合的，另一方面，它作為一種特色鮮明的業(yè)態(tài)，未來的發(fā)展也有著區(qū)別于餐飲業(yè)其他業(yè)態(tài)的獨特性。雖然火鍋產業(yè)未來的發(fā)展方向是不確定的，有很多偶然性，也難以完全分析透徹，自動加湯機出售，但是通過對火鍋產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、市場概況、行業(yè)特性及競爭業(yè)態(tài)等多方面的了解和分析，自動加湯機生產，我們也不難得出2014年火鍋產業(yè)的大致走向。綜合分析火鍋產業(yè)未來業(yè)態(tài)、風格、鍋底和菜品發(fā)展的可能性，2015年火鍋產業(yè)將會呈現(xiàn)以下十個發(fā)展趨勢。

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本機可實現(xiàn)骨湯子母鍋、辣湯子母鍋、三味鍋底、蕃茄鍋底、清秀雙椒鍋底、牛油無渣及青椒無渣七種出鍋類型，同時留有開水及菌湯的應急出湯口，全部鍋底類型都可以一鍵出鍋，出湯量調整方便，操作簡單。

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加熱部分：電磁爐的鍋體下面有隔熱功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有銅線圈。通過電磁感應產生渦電流對鍋體進行加熱。2.控制部分：主要有電源開關，溫度調節(jié)鈕，功率選擇鈕等。由內部的控制電路來掌控。

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