




雞鴨屠宰流水線設(shè)備***生產(chǎn)家禽屠宰生產(chǎn)流水線是由T型軌道,尼龍懸掛滑架,不銹鋼(或錳鋼鍍鋅)錨鏈條,不銹鋼掛雞(鴨、鵝、兔、鵪鶉)鉤,導(dǎo)向輪總成和調(diào)速減速機(jī)、鏈條漲緊裝置七大部分組成的,通過嚴(yán)格合理的安裝后,形成***的、能進(jìn)行懸掛輸送作業(yè)的家禽(或兔類)宰殺、浸燙、脫毛、掏臟、預(yù)冷、分割流水線。生產(chǎn)能力(根據(jù)長度)可達(dá)到500-4000只/時(shí)。
雞鴨屠宰流水線設(shè)備***生產(chǎn)家禽屠宰生產(chǎn)流水線的特征
1.整合生產(chǎn)工藝,可在流水線上布置多種工位,滿足生產(chǎn)需求;
2.可擴(kuò)展性高,可根據(jù)工廠需求,設(shè)計(jì)符合產(chǎn)品生產(chǎn)需求的流水線;
3.節(jié)約工廠生產(chǎn)成本,可一定程度上節(jié)約生產(chǎn)工人數(shù)量,實(shí)現(xiàn)一定程度的自動化生產(chǎn),前期投入不大,回報(bào) 率高;
為了肉雞產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展,我國肉雞加工業(yè)應(yīng)向以下幾個(gè)方面發(fā)展。
首先,要努力增強(qiáng)產(chǎn)品的競爭力,提高肉雞產(chǎn)品的附加值。根據(jù)市場和消費(fèi)者的需求,開發(fā)美味可口、新穎方便、營養(yǎng)***、分割和包裝多樣化的雞肉制品。 其次在雞肉加工工藝中,要充分利用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備,發(fā)展精深加工產(chǎn)品,開發(fā)多品種產(chǎn)品。因?yàn)槿缃竦娜藗儗θ怆u的消費(fèi)需求轉(zhuǎn)向產(chǎn)品,而不是整雞消費(fèi)。例如人們會根據(jù)自己的口味選擇購買雞翅或是雞腿,而不是購買整雞。也許未來人們對其消費(fèi)要求還會增加,所以要開發(fā)多品種產(chǎn)品。
此設(shè)備用于毛雞脫毛前的浸燙,它全部采用不銹鋼材料,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。采用封閉箱體式結(jié)構(gòu),蒸汽散失量少,采用熱水交換方式加熱,避免燙壞禽體。氣動紊流攪拌,水溫均勻,浸燙充分。根據(jù)物料衡算,每小時(shí)需宰殺2500只肉雞,家禽全自動屠宰生產(chǎn)線多少錢一套,因此選用諸城市宏德機(jī)械有限公司的TQL50型家禽浸燙池一臺即可,家禽全自動屠宰生產(chǎn)線工藝流程,其技術(shù)指標(biāo)如下表
表7 家禽浸燙池技術(shù)參數(shù)
型號TQL50額定處理量(只/h) 3000 設(shè)計(jì)處理量(只/h) 2500 功率(Kw ) 14 外形尺寸(毫米) 9000×900×2200
車間設(shè)備布置原則
(1)在布置時(shí)一定要滿足工藝流程順序,保證水平方向和垂直方向的連續(xù)性。
(2)凡屬相同的幾層幾套設(shè)備或同類型的設(shè)備或操作性質(zhì)相似的有關(guān)設(shè)備,應(yīng)盡可能布置在一起,這樣可統(tǒng)一管理,集中操作,還可減少備用設(shè)備,即互為備用。
(3)設(shè)備布置時(shí),除了要考慮設(shè)備本身所占位置外,還必需有足夠的操作,通行及檢修需要的位置。
(4)車間內(nèi)要留有堆放原料、成品和包裝材料的空地,以及必要的運(yùn)輸通道切盡可能避免固體物料的交叉運(yùn)輸。
(5)傳動設(shè)備要考慮安裝安全防護(hù)裝置的位置。
(6)要考慮物料特性對防火、防爆、防毒及控制噪聲的要求。對噪聲大的設(shè)備宜采用封閉式隔間等。
(7)結(jié)合布置要求及設(shè)備大小、檢修的頻繁程度等因素,黑龍江全自動屠宰生產(chǎn)線,再根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)決定設(shè)備之間或設(shè)備與墻之間的安全距離。
隨著社會的進(jìn)一步發(fā)展,屠宰行業(yè)將向機(jī)械化、集中化、環(huán)?;粩喟l(fā)展,脫毛設(shè)備作為屠宰設(shè)備中的重要一員,也要向這些方向靠攏。像脫毛后的毛發(fā)可以內(nèi)置過濾系統(tǒng),對其進(jìn)行收集二次利用。另外目前已有不少企業(yè)的脫毛設(shè)備實(shí)現(xiàn)了全自動化,進(jìn)一步減輕了屠宰行業(yè)人才不足的壓力,讓去毛這件事變得更加簡單。
當(dāng)然家禽的去毛其實(shí)受到很多因素的影響,如前一步浸燙過程中的溫度就對去毛這一過程影響重大,如果溫度過燙,去毛設(shè)備就容易將皮肉一齊去除,溫度不足又會使得毛難以被去除。因此,在去毛設(shè)備的進(jìn)一步研發(fā)中也需要考慮到這些問題,從而生產(chǎn)出更符合市場要求的設(shè)備。
全自動屠宰生產(chǎn)線
宏德機(jī)械有限公司-家禽全自動屠宰生產(chǎn)線工藝流程由諸城市宏德機(jī)械制造有限公司提供。諸城市宏德機(jī)械制造有限公司擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品,不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是商盟認(rèn)證會員,點(diǎn)擊頁面的商盟***圖標(biāo),可以直接與我們***人員對話,愿我們今后的合作愉快!同時(shí)本公司還是從事家禽屠宰機(jī)械,家禽屠宰設(shè)備,家禽屠宰流水線的廠家,歡迎來電咨詢。