




隨后火雞將經歷刺殺放血、剖取內臟、燙毛池、去毛機等環(huán)節(jié)。當前剖取內臟因為禽類內臟位置的個體差異,尚未實現(xiàn)機械化。燙毛、去毛等環(huán)節(jié)則早已由食品機械設備替代。對于大量家禽屠宰來說,需要浸燙池保持一定的水溫水位,浸燙池的溫度自動控制裝置和自動供水系統(tǒng)就能解決這一問題。
而脫毛設備則是家禽出售外觀品相良好的關鍵。像火雞這類家禽可以使用軸式、圓通式脫毛設備。軸式脫毛機有五軸、七軸等軸數(shù)的區(qū)別,胡鴨屠宰生產線成套設備方案設計,通過打毛軸的滾動去除家禽毛發(fā),其中打毛軸的間距可以調節(jié),適應不同大小家禽脫毛的同時也能減少家禽的破損率。圓通式脫毛設備通過配備狼牙型脫毛棒保障設備去除禽類細毛的效果。
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家禽流水線操作規(guī)程,如下:設備操作人員必須熟練掌握各種機械的構造、性能和操作、維護方法、做到專人使用、專人負責。操作木工機械時,應穿戴好工作服,扎緊袖口,女生必須戴好工作帽,辮子放入帽內;不許戴手套、圍巾等進行操作。機械開始工作前必須先試車,各部件運轉正常后方能開始工作。注意:若一兩次點火不行;好把燃燒機風機空開一會把爐內氣體排放完畢才能第二次試機。
雞屠宰流水線使用方法:
1、收到貨物后首先要做的就是開箱子驗貨。每個部位都要仔細檢查。防止運輸過程中物流將貨物損壞。如有碰損,請及時與廠里銷售人員取得聯(lián)系。切勿直接提貨回家。
2、取貨后回家檢查機器各部位螺絲是否松動,如有松動應及時擰緊。轉動一下脫毛機的甩盤是否正常轉動。檢查機器各部位是否正常。
3、將機器固定好位置,用物體固定。連接電源線然后將開關輕輕安開3秒后及時關閉,福建胡鴨屠宰生產線成套設備,檢查機器是否正常運轉。
4、將禽類宰殺的時候,要盡量刀口小一些,把血放干凈以后。用溫水浸燙一下,浸燙過程中用攪拌棒不斷的進行攪拌,胡鴨屠宰生產線成套設備廠家***,使得各個部位均勻受燙。水溫切記不能過高,否則會將禽類表皮燙壞導致表皮破損。
5、取出來已經燙好的禽類,胡鴨屠宰生產線成套設備廠家供應,將電源接上并打開開關。脫毛機正常轉動后再把禽類扔進脫毛機進行脫毛,脫毛過程中用水沖洗下,增加脫毛效果。一分鐘左右差不多就可以脫毛完成。水可以循環(huán)利用。
雞屠宰流水線是我們宏德機械有限公司技術人員通過結合用戶實習的情況以及機器特點***研發(fā)制造,設備完全符合國標標準,由棍子跟膠棒組合而成,并且選用開元國標銅線減速機一體的電機。并且脫毛機用途廣泛,只需要一個人工就可以***進行操作。操作過程簡單快捷。我們公司將實時為您服務,確保機器設備的正常運轉。
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