農(nóng)夫山泉選取無污染的優(yōu)質水源，僅對水做小限度的、必要的處理，保存了水中鉀、鈣、鈉、鎂、偏硅酸等對人體有益的礦物元素，pH值7.3±0.5，呈天然弱堿性，有利于人體長期飲用。 農(nóng)夫山泉三大理念：環(huán)保、天然、健康 第一大理念：環(huán)保理念農(nóng)夫山泉從不使用城市自來水，每一滴農(nóng)夫山泉都有其源頭，并致力于水源地保護。　　

農(nóng)夫山泉認為，只有好的天然水源才能生產(chǎn)出優(yōu)質的瓶裝飲用水。天然狀態(tài)下的無污染水源是最為理想的飲用水，最符合人體需求，目前任何人工水都難以比擬。

水的酸堿度與健康什么是人體的酸堿平衡

在生命長期的進化過程中，人體形成了較為穩(wěn)定、整體上呈弱堿性的內環(huán)境。人體最重要的液體，血液，在健康狀態(tài)下的pH值為7.35-7.45，呈弱堿性。人體這種ph值恒定的現(xiàn)象，叫做酸堿平衡。水對調節(jié)人體酸堿平衡有著重要的作用。

酸堿度反應水中的營養(yǎng)構成

水的酸堿度是由水中溶解的礦物質決定的。天然的水里往往含有鉀，鈣，鈉，鎂，偏硅酸等多種礦物質，多呈弱堿性。而不含這些有益元素的水往往呈酸性。因此弱堿性的水比酸性水要更加符合人體對營養(yǎng)物質的需求。

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