你聽(tīng)說(shuō)過(guò)“跑道養(yǎng)魚(yú)”嗎？這個(gè)模式的點(diǎn)你知道嗎？

“跑道養(yǎng)魚(yú)”

水庫(kù)水塘養(yǎng)魚(yú)司空見(jiàn)慣，但是“跑道養(yǎng)魚(yú)”想來(lái)絕大部分人都是次聽(tīng)說(shuō)。那么什么是“跑道養(yǎng)魚(yú)”呢？為了了解其中奧秘，我們專(zhuān)門(mén)拜訪了浙江諸暨的一位資1深養(yǎng)魚(yú)大戶(hù)——王家井鎮(zhèn)沿江新村的周恩平，帶大家一起看看何為“跑道養(yǎng)魚(yú)”。

為響應(yīng)“五水共治”的號(hào)召，有著30多年水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的周恩平多次前往蕭山、余杭以及安徽、江蘇等地考察相關(guān)***養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，并一次性投入100余萬(wàn)元建成了紹興地區(qū)個(gè)“跑道養(yǎng)魚(yú)”實(shí)驗(yàn)基地。集成了循環(huán)流水養(yǎng)魚(yú)技術(shù)與普通池塘養(yǎng)魚(yú)技術(shù)，通過(guò)機(jī)械造浪造流，在整個(gè)大池塘里形成環(huán)形水流，水流流經(jīng)水槽，能在“跑道”內(nèi)對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行集中喂養(yǎng)，又能利用水流將排泄物集中到一個(gè)槽內(nèi)統(tǒng)一處理，從而起到凈化水質(zhì)的作用。據(jù)周恩平介紹：“這種養(yǎng)殖模式由美國(guó)奧本大學(xué)設(shè)計(jì)，通過(guò)美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)引進(jìn)，學(xué)名叫池塘內(nèi)循環(huán)流水養(yǎng)魚(yú)，也叫‘跑道養(yǎng)魚(yú)’。”

設(shè)備準(zhǔn)備 跑道養(yǎng)魚(yú)需要配備動(dòng)力系統(tǒng)、推水系統(tǒng)、排污系統(tǒng)、投喂系統(tǒng)、機(jī)電系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)等設(shè)備系統(tǒng)。 動(dòng)力系統(tǒng)：配置合適數(shù)量和功率的電泵，起到提水作用。 推水系統(tǒng)：配置推水裝置，推動(dòng)池塘水體微流動(dòng)，使整個(gè)池塘水體形成微循環(huán)流動(dòng)。由于水體在不斷循環(huán)中供氧充足，通道內(nèi)養(yǎng)殖密度可達(dá)300公斤/立方。 增氧系統(tǒng)：配置合適數(shù)量增氧機(jī)，適時(shí)增加水體溶解氧。 排污系統(tǒng)：配置排污裝置，及時(shí)搜集帶走殘餌和魚(yú)糞便等廢物殘?jiān)?，減少養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的污染。 投喂系統(tǒng)：配置自動(dòng)投喂飼料機(jī)，定點(diǎn)、定時(shí)、定量投喂魚(yú)餌飼料，減少人工操作，提高工作效率。 機(jī)電系統(tǒng)：除了配置安裝電源外，1好配備一臺(tái)備用發(fā)動(dòng)機(jī)，保障不間斷供電。 物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)：安裝物聯(lián)網(wǎng)，對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程實(shí)現(xiàn)智能化操作和監(jiān)控，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效益。

漁樂(lè)仙宮圓形內(nèi)循環(huán)養(yǎng)魚(yú)系統(tǒng)每2-3畝水面可安裝1組。每組可養(yǎng)商品魚(yú)2--萬(wàn)斤（草魚(yú)、鯉魚(yú)等大體型魚(yú)類(lèi)4-6萬(wàn)斤，鱸魚(yú)、黃顙魚(yú)等小體型魚(yú)類(lèi)2-3萬(wàn)斤），按一年養(yǎng)兩茬記，產(chǎn)量可達(dá)4--12萬(wàn)斤。養(yǎng)殖效率是傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法的3倍。

漁樂(lè)仙宮圓形內(nèi)循環(huán)養(yǎng)魚(yú)系統(tǒng)設(shè)計(jì)科學(xué)，結(jié)構(gòu)緊湊，即可用來(lái)養(yǎng)殖四大家魚(yú)，也可以養(yǎng)殖鱖魚(yú)、鱸魚(yú)、黃顙魚(yú)等名貴魚(yú)類(lèi)，在湖北公1安縣養(yǎng)殖泥鰍，也獲得了每組設(shè)備6萬(wàn)多斤的高產(chǎn)。

在您看來(lái)，工業(yè)化流水養(yǎng)殖的發(fā)展空間在哪里？

周：我認(rèn)為發(fā)展空間很大，水產(chǎn)業(yè)要從靠天吃飯不可控的傳統(tǒng)養(yǎng)殖到可控的生態(tài)養(yǎng)殖，再到智能化養(yǎng)殖，終要達(dá)到精準(zhǔn)化養(yǎng)殖，我相信在我退休之前可以看到。

講到智能化可控養(yǎng)殖，我們的采訪頓時(shí)引起了展商的共鳴，專(zhuān)訪一下成了群聊，鹽城市水產(chǎn)技術(shù)推廣站的陳榮國(guó)先生介紹：建湖正榮生態(tài)漁業(yè)公司目前建有水泥槽52條，是國(guó)內(nèi)示范點(diǎn)上建槽1多的一家，并且計(jì)劃還將再建28條，一共建成水泥槽80條。陳先生邊說(shuō)邊拿出手機(jī)向我們介紹：雖然他人在外面，但是手機(jī)上可以隨時(shí)查看、隨時(shí)控制家里池中魚(yú)的情況，果然手機(jī)視頻上魚(yú)兒游動(dòng)搶食的景象一目了然，筆者親眼見(jiàn)證了什么叫養(yǎng)魚(yú)的遠(yuǎn)程控制。50畝左右的魚(yú)塘，在捕撈季，需要雇傭十幾人進(jìn)行拉網(wǎng)式捕1魚(yú)，效率不高且成本巨大。吳江水產(chǎn)養(yǎng)殖公司的王榮泉補(bǔ)充道：從前的漁民都是穿著雨鞋的形象，而現(xiàn)在要改穿皮鞋，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖又臟又累，如何留得住現(xiàn)在的80后、90后，因此傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖正面臨著一場(chǎng)變革，由粗放、不可控到精準(zhǔn)、可控的新變革，未來(lái)的養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)該是集約化、電腦操控、精準(zhǔn)放養(yǎng)、精準(zhǔn)收獲、省時(shí)省力的新型養(yǎng)殖模式，而人放天養(yǎng)的舊的傳統(tǒng)模式將逐漸被淘汰。