關(guān)于益生菌 ? 益生菌（probiotics）是指具有改善宿主腸道菌群生態(tài)平衡而發(fā)揮有益作用達(dá)到提高宿主健康水平和健康佳態(tài)的活菌制劑及其代謝產(chǎn)物，簡(jiǎn)而言之就是對(duì)***有益的***。

腸道菌群失衡 100兆***里面有三個(gè)陣營(yíng)：***菌、中性菌、有益菌。在益生菌補(bǔ)充方面，人們應(yīng)該注重適當(dāng)吃些含益生菌的食品，而不是過(guò)多的依賴(lài)益生菌制劑。三者在體內(nèi)有一個(gè)特定的平衡，打破這個(gè)平衡，一系列***就來(lái)了。如果腸道菌群失去平衡，就會(huì)出現(xiàn)腹瀉、***、胃口不佳、疲憊、低等病癥。根據(jù)定義，益生菌是“微生物，當(dāng)以足夠量使用時(shí)，對(duì)宿主健康有益處。

它作為的清除劑特別活躍。尤其是對(duì)胃口不好、腹瀉、消化吸收不好的孩子來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)時(shí)間的飲用還可起到調(diào)節(jié)腸胃功能的作用。 雙歧 （B. bifidum）- 這種在和大腸中發(fā)現(xiàn)的菌株對(duì)于乳制品的健康消化至關(guān)重要。隨著年齡的增長(zhǎng)和消化乳制品能力逐漸下降，這一點(diǎn)尤為重要。雙歧對(duì)于將復(fù)合碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)分解成身體可以更有效使用的小部件的能力也很重要。 鼠李糖乳（L. rhamnosus）-這種菌株被稱(chēng)為首要的“旅行益生菌”，可以幫助防止偶爾的旅行者腹瀉。 發(fā)酵酵母菌（L. fermentum） - 這種乳菌株有助于中和消化的一些副產(chǎn)物，并促進(jìn)腸道***的健康水平。

1.識(shí)別和清除外來(lái)的抗原，如病原微生物等。這種防止外界病原體和清除已病原體及其他***物質(zhì)的功能被稱(chēng)之為防御。使***免于病毒、***、污染物質(zhì)及***的攻擊。

2.識(shí)別和清除體內(nèi)發(fā)生突變的細(xì)胞、***細(xì)胞、細(xì)胞或其他***的成分。這種隨時(shí)發(fā)現(xiàn)和清除體內(nèi)出現(xiàn)的“非己”成分的功能被稱(chēng)之為監(jiān)視。清除新陳代謝后的廢物及細(xì)胞與 病毒打仗時(shí)遺留下來(lái)的病傷，都必須藉由細(xì)胞加以清除。

3.通過(guò)自身耐受和調(diào)節(jié)使系統(tǒng)內(nèi)環(huán)境保持穩(wěn)定。修補(bǔ)細(xì)胞能修補(bǔ)受損的和***，使其***原來(lái)的功能。健康的系統(tǒng)是無(wú)可取代的，但仍可能因?yàn)槌掷m(xù)攝取不健康的食物而失效。