




超聲波洗碗機(jī)
因?yàn)槌暷芰客ㄟ^電能轉(zhuǎn)換成機(jī)械震蕩能量后利用水作為介質(zhì),在液體中振動(dòng)并產(chǎn)生空化氣泡,從而穿透固體物質(zhì),并以每秒多達(dá)28000次有及以上的次數(shù)進(jìn)行生成,因此這種清洗方式對(duì)餐具不存在清洗不到的死角,而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高。
超聲波洗碗機(jī)專門針對(duì)餐具上的米粒、油污、煙跡、茶漬等難洗臟物進(jìn)行各個(gè)方位清洗。2、根據(jù)外在條件的不同來決定采用不同的機(jī)型:水---進(jìn)水壓力能否保證,水質(zhì)是否純凈,需不需要安裝過濾器或水軟化器,進(jìn)的是常溫水還是熱水。另外,超聲波形成與之間會(huì)產(chǎn)生高達(dá)300攝氏度的高溫效應(yīng),有資料表明,超聲波洗碗機(jī)在清洗的同時(shí)可對(duì)餐具進(jìn)行消毒、能滅掉數(shù)十種致病菌。超聲波洗碗機(jī)因?yàn)轶w積小不占廚房有限空間和可單人操作,更以,環(huán)保,節(jié)能的優(yōu)勢(shì)受到越來越多的火鍋店,酒店,大型快餐店等餐飲老板們青睞。
自動(dòng)洗碗機(jī)優(yōu)點(diǎn)
1. 節(jié)省人工,大大降低勞動(dòng)力,提高工作效率;
2. 可進(jìn)行轉(zhuǎn)彎設(shè)計(jì),對(duì)場(chǎng)地要求比較寬松;
3. 噪聲小,清洗速度快,與普通洗碗機(jī)相比只需要1/5的時(shí)間;
4. 耗水量,功率小,清洗成本低廉;一臺(tái)800w的"風(fēng)刀",可對(duì)被清洗物進(jìn)行"無積水"處理,便于對(duì)被清洗物消毒烘干,起到快速烘干的作用。
1、 洗碗機(jī)的種類有多少?
洗碗機(jī)有百年歷史,按洗滌方式分:有通用型,有除渣型,有烘干型;按動(dòng)力源分:有蒸汽加熱式,有電加熱式,有電汽混合式;按規(guī)格分:有1一4水箱;按小時(shí)洗滌量分:有1500-10000件。
洗碗機(jī)管用嗎?
南京功茂洗碗機(jī)管用:機(jī)械化、衛(wèi)生化工作的洗碗機(jī),代替人工進(jìn)行洗滌活動(dòng),省人省事省費(fèi)用;設(shè)備于人工5-10倍;設(shè)備能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度;設(shè)備洗滌、消毒、衛(wèi)生效果比人工好。
洗碗機(jī)能消毒嗎?
南京功茂洗碗機(jī)使用中高溫?zé)崴?,化油除渣、清洗漂燙、烘干消毒等,所有工序都是在中高溫下進(jìn)行;而且工序的設(shè)計(jì)與使用,按***防疫標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),只要規(guī)范使用,設(shè)備功能完全能達(dá)到。
洗碗機(jī)能烘干嗎?
南京功茂洗碗機(jī)除渣、清洗、漂燙工序,是在70-85度的高溫?zé)崴邪垂ば蛞来芜M(jìn)行的,完成這些工序后,碗碟表面很燙手,冷卻后就能達(dá)到微干程度,再加上烘干工序,所以能烘干。
洗碗機(jī)能除渣嗎 ?
南京功茂洗碗機(jī)專門設(shè)置化油、除渣系統(tǒng),后幾道清洗、精洗、漂燙工序都是70-85度高溫?zé)崴?,碗碟?jīng)過一道道沖刷工序,洗的干凈,消毒徹底,表面潔凈透亮。