合成香料隨著用量的不斷增加，需要大量廉價而且能夠保障供給的原料。合成香料工業(yè)使用的原料，在天然精油方面主要是香茅油，在化學制品方面主要是異戊二烯等。新的合成香料的研制也不斷取得進展。主要是通過氧化、還原、縮合、重排、分解、酯化等化學反應來制造。第三，加入修飾劑，改變主香劑香味的格調(diào)，或幽雅，或清新，是食品香精調(diào)配的關鍵步驟。在精制香料時不是單純提高純度就可以了，除去其中含有的微量的帶有異臭的物質(zhì)非常重要。

我公司是一家***生產(chǎn)制香原材料的廠家，主要產(chǎn)品有：制香植物膠粉，天然粘木分粉，純原木粉，天然香味粉，以及制香竹簽，制香染料，香精香料等，竭誠與國內(nèi)外商家合作共贏，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌！

修飾劑也稱變調(diào)劑。其作用是使香精變化格調(diào)，增添某種新的風韻。用作修飾劑的香料香型與主香劑的香型不同。在配方中一般使用較少用量即可奏效的暗香成分。③頭香劑。頭香型也稱頂香劑。中國合成香料的生產(chǎn)發(fā)展于20世紀50年代以后，以上海、天津等地較為集中。用作頭香劑的香料揮發(fā)性高，香氣擴散力強。其作用是使香精的香氣更加明快、透發(fā)，增加人們的初喜愛感。

行業(yè)標準體系

我國的香料香精行業(yè)標準化工作已形成了以基礎通用標準、方法標準、產(chǎn)品標準和管理標準為主要類別的標準體系。“十二五”期間我國香料香精標準將在原有基礎上不斷補充、完善、優(yōu)化，主要工作有以下幾點。一是繼續(xù)加強***標準與行業(yè)標準的制修訂工作。為保持現(xiàn)有標準的及時性和有效性，需對現(xiàn)有標準進行及時的修訂，使其內(nèi)容符合形勢的要求。主要是通過氧化、還原、縮合、重排、分解、酯化等化學反應來制造。二是為更好地貫徹執(zhí)行《食品安全法》，配合食品安全***標準審評委食品添加劑***的工作，制定《食品安全***標準食品用香料香精通用標準》;同時為提高香料產(chǎn)品的使用安全，制定香料殘留溶劑的測定與過氧化值測定等檢測和方法標準。