天津順源豐科技有限公司是一家集科研、設計、制造、安裝、銷售于一體的***廚房設備生產(chǎn)企業(yè)。主要銷售廚房設備,商用廚具,油煙凈化器,通風系統(tǒng)。擁有雄厚的技術力量、科學的管理體制。我廠以高質量的產(chǎn)品、良好的信譽，樹立了順源豐廚房設備的品牌

要選對不銹鋼廚具的種類。奧氏體型不銹鋼適合用作長期與食品接觸的容器，而馬氏體型由于不耐蝕，則不適合。這里有一個簡易的分辨奧氏體和馬氏體的方法 ——在選擇廚房設備時，可以用磁鐵測試一下不銹鋼的磁性，如部分或者全部有磁性，則說明鍋具不是奧氏體不銹鋼，不要使用。

很多跨國公司攜技術和營銷優(yōu)勢卷土重來，使得國內(nèi)廚具競爭更趨白熱化。隨著我國國民經(jīng)濟快速穩(wěn)步增長，城鎮(zhèn)居民的住房需求發(fā)生了重大的變化，對相關產(chǎn)業(yè)包括廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了比較大的拉動作用。同時，廣大農(nóng)村的市場有待開發(fā)，加市居民更新?lián)Q代的需求，廚具的需求量將保持穩(wěn)步增長勢頭。天津廚房設備在日常使用過程中，我們可能會有一些不正當、錯誤的操作，操作不當對設備會有損壞，甚至可能會對人身安全造成威脅，所以說我們在使用的時候，要按照正確的方式來完成使用，天津廚房設備在使用的過程中，水垢將加熱管包死，溫度過高使得加熱管爆裂，所以要定期除水垢，手動清理注意防止碰壞內(nèi)壁；使用除垢粉除垢之后，多進行幾次沖洗，防止殘留除垢劑對水箱內(nèi)膽進行腐蝕。

廚房設備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類。家用廚房設備指家庭廚房內(nèi)使用的設備，而商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設備。商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。

想要開一個食堂，不管是高校食堂、食堂還是***園食堂、寫字樓食堂，所采用的廚房設備和廚房用品，都是根據(jù)經(jīng)營方對設備的要求（包括品牌、質量、型號）和就餐種類（湯、粥、菜、主食）要求來***的，湯、粥、菜及主食所用的器皿不一樣。具體的功能間設置也是根據(jù)食堂的經(jīng)營***來進行的，但一般都會有的功能間是主食加工間、副食加工間、粗加工間、售餐間和洗消間等。