次氯酸在***方面有效嗎？

氯對于滅活***是非常有效的***。 在20世紀(jì)40年代進(jìn)行的一項(xiàng)研究調(diào)查了大腸，次氯酸發(fā)生器報(bào)價(jià)，銅綠假單胞菌，潮州次氯酸發(fā)生器，沙門氏菌和志賀氏痢疾滅活水平隨時間的變化 (Butterfield et al.， 1943). 研究結(jié)果表明HCLO比CLO-（又名氯漂白劑）可以更有效地滅活這些***。 這些結(jié)果已經(jīng)被若干研究人員證實(shí)，其結(jié)論是在滅活***方面，HCLO比CLO70-80倍。 (Culp/Wesner/Culp， 1986). 自1986年以來，已有數(shù)百篇出版物證實(shí)了HCLO優(yōu)于CLO- (點(diǎn)擊這里訪問研究數(shù)據(jù)庫). HCLO可能比CLO更有效 - 原因有兩個，首先是因?yàn)樗哂兄行噪姾?，因此可以很容易穿?**帶負(fù)電的細(xì)胞壁。 第二個原因是因?yàn)镠CLO具有比CLO-高得多的氧化電位。

次氯酸發(fā)生器的優(yōu)勢

次氯酸發(fā)生器使用的原料只有食用鹽和水，以及普通設(shè)備運(yùn)行的用電，對于從未接觸過消毒設(shè)備的用戶來說，非常方便。與二氧化氯發(fā)生器不同，它要求用戶在購買設(shè)備中使用的原料鹽酸和之前，需要獲得相關(guān)批準(zhǔn);它不像其他類型的水消毒設(shè)備，如臭氧消毒和紫外線消毒，需要大量的資本***。所以在經(jīng)濟(jì)性和方便性上優(yōu)于同類設(shè)備，次氯酸發(fā)生器生產(chǎn)廠家，這也是***大力推廣生產(chǎn)次的原因。

次氯酸發(fā)生器的原料只有鹽、水和電，除了這些，不需要其他資源，所以不需要浪費(fèi)太多的資源，次氯酸發(fā)生器出售，節(jié)省了很多的應(yīng)用成本，而且消毒效果也更好。

飲料和乳品生產(chǎn)中如何使用次氯酸？

次氯酸（HCLO）可以用來生成用于乳品和飲料制造的無菌水。 HCLO可用于消毒瓶裝容器。HCLO可以在現(xiàn)場清潔系統(tǒng)中清除生物膜并消毒管道。 它可以通過軟管來清潔設(shè)備和消毒工作區(qū)域。 進(jìn)入加工設(shè)施時，員工可以步入洗腳池并被HCLO霧化噴霧消毒。

在海鮮產(chǎn)業(yè)中如何使用次氯酸？

次氯酸（HCLO）可作為免沖洗***，在收獲和加工海鮮原料過程中使用，F(xiàn)DA FCN 1811規(guī)定其含量不得超過60 ppm。HCLO可以投放在水中以生產(chǎn)用于儲存或展示海鮮的消毒冰塊。 它可以通過軟管來清潔設(shè)備和消毒工作區(qū)域。進(jìn)入加工設(shè)施時，員工可以步入洗腳池并被HCLO霧化噴霧消毒。

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