接骨木色素 (b024)
【異名】:接骨木漿果色素;Elderberry Color
【含量】:花青素5% 10% 15% 20% 25%
【成分】:主要成分為花色苷類紅色素。
【性質(zhì)】:紫紅色粉末。易溶于水;來(lái)源:以接骨木屬落葉灌木接骨木(Sambucus Williamsii Hance)的果皮為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然色素。
【產(chǎn)品包裝】:2.5公斤×4袋(雙層無(wú)菌袋真***裝)/紙箱
【用途】:酸性飲料及汽酒、果酒中。產(chǎn)品理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)均符合出口日本.美國(guó)、歐盟等***標(biāo)準(zhǔn)。該產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文號(hào)為:Q/KLE40-2005。