







在建設(shè)一個(gè)不銹鋼廚房設(shè)備食堂廚房、酒店廚房等商用廚房時(shí),設(shè)計(jì)是第i一步也是非常重要的一步;其次,對(duì)廚房影響較大的就是廚房設(shè)備,不銹鋼廚房設(shè)備以其耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕的特性,是目前商用廚房設(shè)備常用的材質(zhì)。在購(gòu)置時(shí),不銹鋼廚房設(shè)備到底如何選購(gòu)?使用時(shí)要考慮長(zhǎng)久耐用是首要考慮的問(wèn)題,漢中不銹鋼廚房設(shè)備工程,同時(shí)廚房設(shè)備還關(guān)乎到食品安全問(wèn)題,不銹鋼廚房設(shè)備,應(yīng)注意品質(zhì)。
不銹鋼廚房設(shè)備勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如小蘇打、漂白i粉、次氯i酸鈉等進(jìn)行洗滌。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì),同樣會(huì)與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng)。不能空燒。不銹鋼廚房設(shè)備炊具較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低,傳熱時(shí)間慢,空燒會(huì)造成不銹鋼廚房設(shè)備炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。要保持炊具的清潔,經(jīng)常擦洗,特別是存放過(guò)醋、醬油等調(diào)味品后要及時(shí)洗凈,保持炊具干燥。
聚豐廚具(圖)-漢中不銹鋼廚房設(shè)備工程-不銹鋼廚房設(shè)備由西安聚豐廚具有限公司提供。西安聚豐廚具有限公司()位于西安市蓮湖區(qū)大興東路88號(hào)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展,目前聚豐廚具在其它中擁有較高的知名度,享有良好的聲譽(yù)。聚豐廚具取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證,標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個(gè)新的高度。聚豐廚具全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展,共創(chuàng)美好未來(lái)。