按結(jié)構(gòu)：分為臺式、柜式及水槽一體式 [3] 。洗碗機(jī)(5張)1．臺式洗碗機(jī)小巧，占用空間小，容量小，洗碗機(jī)，擺放靈活。2．柜式洗碗機(jī)具有標(biāo)準(zhǔn)化外形尺寸，容量大，適用于與整體廚房配套。3、水槽一體式大小與水槽一致，體積小，安裝無需改水改電，商用大型洗碗機(jī)，適合中國廚房 [2] 。4、嵌入式洗碗機(jī)容量比較大。嵌入式安裝后與廚柜渾然一體。 [2] 按控制方式：分為機(jī)電式控制、電子式控制。1．機(jī)電式控制是較傳統(tǒng)型的控制方式，核心控制器件是機(jī)電式程控器，性能穩(wěn)定可靠。2．電子式控制是采用單片機(jī)為核心控制器件，程序設(shè)計更具靈活性，同時有多樣的工作狀態(tài)顯示，越來越受到人們的青睞。

2、問：商用洗碗機(jī)效率高么：

答：商用洗碗機(jī)根據(jù)不同的用餐人數(shù)來設(shè)定不同的機(jī)型 ，大型商用洗碗機(jī)，就算是上千的用餐量 也只需配備兩到三個洗碗阿姨進(jìn)行收放分類， 所以一臺洗碗機(jī)gt;多個洗碗人員。

2、問：商用洗碗機(jī)的品質(zhì)怎么樣

答：商用洗碗機(jī)在洗碗的同時還能進(jìn)行高溫消毒的，殺

菌率高達(dá)99% ，將兩件事變成一件事來做，大量節(jié)省您的寶貴時間。

電鈕，盡可放心地去做其它事情，因為洗滌過程中不用有人守候，能自動完成操作。2.去污能力強(qiáng)，消毒徹底。通常用洗碗機(jī)洗餐具。在60℃熱水力多次清洗，能夠使餐具表面的殘留，油膩徹底去除干凈，并且還能殺大腸桿jun等常見病毒和病菌，從而有利于***健康。3.操作簡便。洗滌自動化程度高，一般有幾個程序可選擇：例如標(biāo)準(zhǔn)洗、強(qiáng)洗、沖洗。只要將餐具放入洗碗機(jī)內(nèi)，選定一檔，洗碗機(jī)則在設(shè)定的時間內(nèi)，完成洗滌、漂洗、消毒、烘干等選定的功能。4.節(jié)電節(jié)水。洗碗機(jī)每次洗碗的耗電量約0.15KW.h，耗水量僅10L比流水洗碗還要節(jié)省，商用小型洗碗機(jī)，如果每天洗兩次碗，水電費僅為0.2元，這樣低的費用一般家庭都能承受。5.一機(jī)多用。洗碗機(jī)除了可以洗餐具還可以洗蔬菜、水果等，也可做消毒柜。
商用大型洗碗機(jī)-洗碗機(jī)-滿森酒店設(shè)備有限公司由上海滿森酒店設(shè)備有限公司提供。上海滿森酒店設(shè)備有限公司（）是江蘇 南京 ,行業(yè)專用設(shè)備的翹楚，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，滿足客戶需求。在滿森***攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)滿森更加美好的未來。同時本公司（）還是從事商用油煙凈化器，商用油煙設(shè)備，商用油煙設(shè)備廠家的廠家，歡迎來電咨詢。