金冠食品（福建）有限公司
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公司主營：醬料、食醋、調味香料
公司介紹
金冠食品（福建）有限公司創(chuàng)建于2000年，系外商獨資出口型企業(yè)，總投資1.5億元，占地面積3.8萬平方米，系目前福建省最大的醬油、調味品生產企業(yè)?！窘◤S背景】“民以食為天，食以味為先”，從古至今調味品歷來是人們每日三餐不可缺少的食品。她比任何的食品都更加廣泛被人使用，市場空間極其廣闊。而隨著社會的發(fā)展和不斷的進步，人民生活水平也不斷在提高，要求更加衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)的調味品，更加方便、實用的復合調味品，以及營養(yǎng)強化而達到保健作用的調味品越來越受消費者的青睞。而當前“毛發(fā)醬油”、水解植物蛋白液配制的醬油在市場還占著一定的比例，這些醬油不是銨鹽超標，就是三氯丙醇超標，嚴重影響廣大消費者的健康。在這種情形下，能不能建個廠本著對消費者負責的精神，以天然釀造的醬油生產為主，生產衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)、保健且方便實用的調味品來滿足消費者的需求，就這樣一個新興的擁有現(xiàn)代高標準的花園式廠房在著名僑鄉(xiāng)——晉江五里科技工業(yè)園區(qū)落成了。【發(fā)展經(jīng)歷】金冠食品（福建）有限公司創(chuàng)建于2000年，在這短短的七年中一切都從零開始，到現(xiàn)在是一家以醬油為龍頭的調味品集研發(fā)、生產、銷售為一體的公司。從2001年生產醬油幾千噸到2007年底的幾萬噸，這種飛躍在福建省食品行業(yè)是第一家，在全國也是屈指可數(shù)。為了滿足各階層各區(qū)域人的口味，醬油從特級、一級、二級至三級都生產。為了滿足烹飪的需要又從各質量級別中分老抽和生抽，共生產醬油品種達四十多種來滿足不同人的需求，加上醬料、醋和各種調味粉現(xiàn)已達到了一百多種的調味品生產基地，而每一種產品都有各自的特色和用途。公司的戰(zhàn)略管理始終是企業(yè)管理的核心，品質是企業(yè)發(fā)展的基礎，創(chuàng)新是企業(yè)在市場競爭力的體現(xiàn)。公司從產品的研發(fā)到市場的銷售始終把廣大消費者的需求放在首位。從一開始到現(xiàn)在企業(yè)在硬件上的投入都走在生產的前面。從原輔材料的驗收把關到成品以及售貨服務都實施了嚴格的質量控制，品質得到有效保障?！倔w系建立】2002年公司通過了ISO9001-2000國際質量管理體系以及醬油產品質量的雙認證，使企業(yè)的管理走向規(guī)范化。在近六年的質量體系運行中，企業(yè)嚴格按照ISO質量管理體系、HACCP食品安全體系、ISO14001環(huán)境管理體系進行規(guī)范管理，企業(yè)的產品質量、產量、員工素質、企業(yè)形象、知名度等都有大幅度的提高，這些體系和活動的建立為保證產品質量奠定了堅實的基礎，使產量逐年上升也使公司的發(fā)展得到一種良性循環(huán)的狀態(tài)。近年來，公司嚴格遵循食品衛(wèi)生標準，堅持“質量第一，用戶至上，不斷發(fā)展”的經(jīng)營方針。在2007年產品成品合格率、出口合格率達到雙百，從未發(fā)生產品質量安全事故?！敬龠M“三農”】公司生產的產品絕大部分的原料是以黃豆、小麥粉、花生、玉米、辣椒、蒜頭、生姜、番茄等農副產品為主要原料制成的。隨著公司的進一步發(fā)展，公司的產量也快速增長，而消耗的原料也越來越多，從而促進的農村經(jīng)濟的發(fā)展，增進了農業(yè)的生產規(guī)模，增加了農民的收入。目前公司還在周邊村和泉州地區(qū)的鄰邊地方已跟326戶農民簽定了購銷合同，直接帶動農戶種植各種農副產品2500畝，同時還在寧德、三沙建立了魚露調味品生產基地，促進了當?shù)貪O民收入。由于在解決“三農”問題所做的貢獻，被福建省評為“省級農產品加工龍頭企業(yè)”?！酒放茟?zhàn)略】實施品牌戰(zhàn)略是公司全面提升核心競爭力的又一重要手段。近年來，在公司決策層的高度重視和指導下，深入開展爭創(chuàng)品牌活動，使得品牌意識也深入人心。品牌的準則和要求貫穿于各部門，各環(huán)節(jié)的具體工作中，有效地促進了工作質量和效率，促進了公司績效的全面提升。2004年榮獲“國家免檢產品”、2005年榮獲“中國馳名商標”。2006年榮獲“全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”、“福建省優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”，2007年榮獲“品牌泉州公眾印象獎”，自2002年首批通過國家質量安全生產許可證，2003年榮獲“福建省著名商標”、首批A級衛(wèi)生單位、“十三屆中國廚師節(jié)指定調味品”、多次評為“質量穩(wěn)定產品”、“質量第一、誠信第一”企業(yè)、獲得泉州市第一批“衛(wèi)生安全食品”稱號、“工商信用良好”企業(yè)等稱號。
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