煙熏爐主要是由爐體、控制系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)三部分組成。爐體是產(chǎn)品進行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有電機、風(fēng)扇、銅盤管，風(fēng)扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散，達到均勻地效果。
惠萬德煙熏爐具有優(yōu)異的循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧分布均勻，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，鵪鶉蛋煙熏機哪家好，保證產(chǎn)品具有較高的出品率，適用于雞鴨魚肉、豆干、哈爾濱紅腸、香腸、臘腸、臘肉等產(chǎn)品。
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煙熏爐是一款多功能的熏爐，用它可以加工多種產(chǎn)品。煙熏爐加工食品的大致流程為：擺放食品→蒸煮或烘烤食品→煙熏食品，湖北鵪鶉蛋煙熏機，加工流程可以根據(jù)不同的食品工藝調(diào)整，或添加清洗，冷熏等過程。
適合擺放熏的食品有雞產(chǎn)品、豆干、雞腿、鵪鶉蛋等；適合掛著熏的產(chǎn)品有鴨產(chǎn)品、腸制品、肚制品等。把產(chǎn)品擺放好推進爐體內(nèi)，就可以設(shè)置設(shè)備參數(shù)進行熏制加工了。
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