西番蓮形態(tài)特征
西番蓮植株花大,淡綠色,直徑大,6-8(-10)厘米;花梗長(zhǎng)3-4厘米;苞片寬卵形,長(zhǎng)3厘米,全緣;萼片5枚,長(zhǎng)3-4.5厘米,外面淡綠色,內(nèi)面綠白色、外面頂端具1角狀附屬器;花瓣5枚,淡綠色,與萼片近等長(zhǎng);外副花冠裂片3輪,絲狀,外輪與中輪裂片,長(zhǎng)達(dá)1-1.5厘米,頂端天藍(lán)色,西番蓮提取物比例粉,中部白色、下部紫紅色,內(nèi)輪裂片絲狀,長(zhǎng)1-2毫米,頂端具1紫紅色頭狀體,下部淡綠色;內(nèi)副花冠流蘇狀,裂片紫紅色,其下具1密腺環(huán);具花盤,高約1-2毫米;雌雄蕊柄長(zhǎng)8-10毫米;雄蕊5枚,花絲分離,長(zhǎng)約1厘米、扁平;花藥長(zhǎng)圓形,西番蓮提取物,長(zhǎng)約1.3厘米;子房卵圓球形;花柱3枚,分離,紫紅色,長(zhǎng)約1.6厘米。
西番蓮詳情
西番蓮詳情
西番蓮是一種連續(xù)開花、連續(xù)結(jié)果的水果,每天或隔天采收,采收期從6月份一直持續(xù)到第二年的二月份??芍苯邮秤茫怃N多以西番蓮汁為主。
內(nèi)服:煎湯,1-3錢。
食用禁忌:不與海味類同食。
儲(chǔ)存:通風(fēng)良好溫度適宜,可制備西番蓮汁密封長(zhǎng)期保存。
西番蓮汁做法:
1.選取兩到三個(gè)無(wú)外傷良好的西番蓮果,洗凈。
2.用刀切開,挖出果肉,置于玻璃杯或者廣口瓶中。
3.將果肉中加入適量的涼白開水,以個(gè)人口味偏好適量添加白糖,西番蓮提取物工廠直供,調(diào)勻即可飲用,也可放入冰箱中冷藏后飲用。
西番蓮所含成分
西番蓮屬西番蓮科西番蓮屬植物,熱帶多年生草質(zhì)至半木質(zhì)藤本攀附果樹,原產(chǎn)澳大利亞和巴西,現(xiàn)廣泛分布于熱帶等地區(qū),我國(guó)的臺(tái)灣、廣東、福建、海南等地種植西番蓮已有很長(zhǎng)的歷史。研究表明,西番蓮果皮中含有果膠、黃酮、多糖、多酚類等物質(zhì)成分。其中,西番蓮提取物現(xiàn)貨,鞣質(zhì)和黃酮類成分含量較高,國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)西番蓮果皮的研究多為對(duì)其果膠的提取,對(duì)西番蓮果皮中黃酮類化合物的研究很少報(bào)道。
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