蓮子中的碳水化合物

蓮子中的碳水化合物

    蓮子中碳水化合物含量較高，平均含量為24.3%，主要的可利用碳水化合物是淀粉類多糖。蓮子淀粉由直鏈淀粉和支鏈淀粉組成，其直鏈淀粉含量高達(dá)42%，屬于高直鏈淀粉食品。高直鏈淀粉食品被稱為“功能性食品”。隨著淀粉工業(yè)的發(fā)展，特種淀粉的應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大，深入研究蓮子淀粉的品質(zhì)特性，對(duì)促進(jìn)蓮子深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有重要意義。

蓮生長(zhǎng)習(xí)性

蓮生長(zhǎng)習(xí)性

    蓮是長(zhǎng)口照植物，特別喜光，蓮子提取物可水溶，極不耐陰，在一邊朝陽(yáng)的半陰環(huán)境中生長(zhǎng)，蓮子提取物，葉、蕾、花、蓮蓬等均會(huì)表現(xiàn)出明顯的趨光現(xiàn)象。蓮在全光照的強(qiáng)光下生長(zhǎng)發(fā)育快，開花早;在半陰的弱光下生長(zhǎng)發(fā)育慢，開花晚。蓮是喜溫暖、極耐高溫和較耐低溫的植物。在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)，適宜蓮生長(zhǎng)的溫度范圍為22-32°C，對(duì)354(rC的高溫亦能忍耐，但氣溫處于16°C以下會(huì)生長(zhǎng)極為緩慢。當(dāng)氣溫降至icrc時(shí)處于休眠狀態(tài)，不再生長(zhǎng);5°C以下時(shí)地下蓮易受凍的傷害。

蓮子提取物 并蒂蓮介紹

    屬蓮花中的千瓣蓮類，是花中珍品，其生長(zhǎng)的幾率是十萬(wàn)分之一，蓮子提取物比例粉，是極難出現(xiàn)的植物雙胞胎。關(guān)于并蒂蓮的名句自古便在中國(guó)廣為傳誦。并蒂蓮屬蓮花中的千瓣蓮類，是花中珍品，它集蓮荷之精華于一身，尤能引人入勝。自古以來(lái)，蓮子提取物，人們便視并蒂蓮為吉祥、喜慶的征兆，善良、美麗的化身?！扒嗪缮w綠水，芙蓉披紅鮮。下有并根藕，上有并蒂蓮”的名句廣為傳誦。

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