




10 可食性膜可與其包裝的食品一同食用 ,具有一定的營養(yǎng)價值 ,有的能被**消化 ,有的食用膜本身對**還具有**作用。而且可用于食品小量包裝、單體食品包裝 ,與食品直接接觸 ,防止食品被污染。可食性膜制作中可加人一些風味劑、著色劑、營養(yǎng)強化劑等 ,以改善食品品質及感官性能 ,增強食欲。并且可食性膜可以非常方便地作為食品風味劑、發(fā)酵劑和食用質量色素的微包裝物 ,并可有效控制這些制劑的添加、釋放及其穩(wěn)定性。可食性膜還可以作為防腐劑、劑的載體 ,在食品表面控制它們進人食品內部的擴散速度 ,有利于降低這些添加劑的用量??墒承阅み€可以加人到異質食品的內部界面 ,塑料袋廠家,以防止食品組分向水分和溶質的遷移而導致食品變質 ,或影響食品質量。


30在包裝紙、包裝膜中加人生物酶使其具有、殺菌 、延緩食品中酶的反應速率等 ,也可將多種生物酶與相關成分配制成防霉、防氧化等食品保 鮮劑 ,使之單獨或混人食品包裝容器中 ,達到延長食品貨架壽命的目的;在食品(物)培育時,引人生物**工程將出現(xiàn)強性的水果和蔬菜,南京塑料袋,以 便大大簡化包 裝技術和工藝 ,而具有更好的保質效果;利用生物技術改造食品包裝效果,塑料袋定做,將 會有全新的理論出現(xiàn),即生物技術包裝原理 ,由此而推動生物技術在食品包裝上的應用;作為生物技術在食品包裝上的應用 ,生物酶工程將先發(fā)揮效能。因為生產酶制劑對于食品包裝與人的關系上 ,它是的 ,已被科學所證實。因此,生物酶技術將會在食品包裝中發(fā)揮先驅性的作用 ;生物酶在食品包裝上的應用還將對某些食品實現(xiàn)保鮮和自加工的雙重作用 ,這 也是未來的應用熱點。


31農用包裝,1.飼草包裝用膜,飼草青貯對于發(fā)展集約化牲畜飼養(yǎng)具有重要意義。青貯機理是厭氧發(fā)酵 ,青貯膜應滿足以下要求 :良好的柔韌性、足夠的拉伸強度及耐刺穿性、良好的阻氧性及阻光性。目前青貯膜多用藍色、綠色、白色等色 ,材料為LDPE或LLDPE,也可添加少量EVA或聚異丁烯(PIB)改性。膜厚度0.09~0.20mm,折徑1m以上 ,青貯膜可為單層或三層膜。氨化膜性能要求與青貯膜基本相同。纏繞要求彈性好。自粘性好、強度好高。
2.保鮮包裝膜,保鮮膜應用于果蔬收獲后的包裝保鮮 ,保鮮膜一般用PE,塑料袋定制哪家好,因PE是價格低的透氣性塑料 ,保鮮包裝膜品種很多,針對不同的水果蔬菜 ,應有不同的配比及助劑品種變化 ,保鮮膜中一 般添加有防霧滴劑 ,提高透氣性的助劑(如分子篩 、二氧化硅等 )、 防霧劑 (如多菌靈、TBZ山梨酸等)及一般加工助劑;對于水果用保鮮膜,尚須添加乙烯吸收劑(如活性炭、高等 )。有些保鮮膜的透氣性還可用添加無機填料成膜后二次拉伸的方法獲得。

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