其實選擇西點培訓學校來學習，對于我們的社交以及日后的發(fā)展也是有著比較大的幫助的。因為愿意來參加學習和培訓的人都是志趣相投的一群人，因此很容易就結交到可以長久發(fā)展的朋友，從而擴大自己的社交圈子。并且對于一些不知道未來如何發(fā)展的人來說，在學習和交流的過程中，也是可以更好的看清自己的發(fā)展方向的。

當然，博杰西點西點烘焙學校想要提醒大家的是，如果想要在參加學習的過程中收獲這些優(yōu)勢，其實在一開始北京西點培訓學校的選擇上就需要非常慎重，只要選擇一個正規(guī)且的培訓學校來進行學習，才可以讓我們真正的從中受益，并且也讓自己可以有一個更好的成長以及發(fā)展的。

蛋糕制造的注意事項

1、打發(fā)蛋白的時候要無水無油的盆子，否則制造出來的蛋糕會不成型，所以要挑選無油無水盆子。

　　2、打發(fā)蛋白選用細砂糖和電動打蛋器來打發(fā)，電動打蛋器能夠節(jié)約打發(fā)蛋白的時間，一起順次參與細砂糖來抵達打發(fā)較佳情況的蛋白。

　　3、蛋白和蛋黃混合為一起的時候，要挑選刮拌的方法，不能以轉圈方法來拌和，天津韓式裱花培訓，否則制造出來的蛋糕不會如自己幻想那樣漂亮。

　4、烤制蛋糕之前，需求將蛋糕模具震一下，把氣泡給震出，這樣才能烤制出更好的蛋糕。

　　5、在烤蛋糕之前需求將烤箱預定十分鐘，這樣烤制出來的蛋糕會更香，一起也會愈加的好吃。

選擇西點培訓學校學習的時候如何避免掉入陷阱

一：看一下是否具有正規(guī)的場地

在決定進入一家學校之前，首先要做的就是去看一下有沒有正規(guī)的教學場地，對于一些打著學校名聲的家庭式作坊還是不要去比較好。一方面是因為那種沒有系統的教學流程，不夠，另一方面就是學習氛圍太差。相比之下思味緹這家學校就好多了，起碼教學環(huán)境很優(yōu)越，能夠讓你安心學習。

二：了解一下它的收費流程是怎樣的

現在有很多的西點培訓學校都是按全年收費的，這樣有一個弊端就是如果在過程中你不想學了，或者是覺得老師的風格不適合自己也沒有辦法退錢，很不劃算。而思味緹這家學校的不同就是，它是按天收取費用的，這樣就更加具有靈活性，學一天就只交一天的錢，不用擔心后期費用的問題。

所以說僅僅就從上面兩個方面考慮的話，就可以把很多不合適的西點培訓學校排除在外面了，如果還不放心的話則可以去當地具體的打聽一下，看一下大家的口碑如何，反正盡量選擇規(guī)模大一些的機構，這樣比較不容易上當。

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