采暖節(jié)能冷庫的重要性體現(xiàn)在哪幾個方面？
(1)提高能源利用率，減少冷庫使用能耗，解決經(jīng)濟發(fā)展、大規(guī)模冷庫建設(shè)與能源短缺的矛盾。
(2)降低粉塵、煙chen和二氧化碳等溫室氣體的排放，減少大氣污染和對生態(tài)環(huán)境的危害。
(3)提高住宅的保溫隔熱性能，改善居住舒適度。
采暖地區(qū)的冷庫節(jié)能主要包括冷庫物圍護結(jié)構(gòu)節(jié)能和采暖供熱系統(tǒng)節(jié)能兩個方面：(1) 采暖供熱系統(tǒng)節(jié)能。采暖供熱系統(tǒng)包括熱源與管網(wǎng)兩大部分。要提高鍋爐的運行效率和管網(wǎng)的輸送效率，以減少熱能在轉(zhuǎn)換或輸送過程中的損失，因此必須改善鍋爐等熱源設(shè)備的性能和管網(wǎng)的保溫性能，提高冷庫建設(shè)和安裝水平，改進運行管理技術(shù)。
(2) 冷庫物圍護結(jié)構(gòu)節(jié)能。改善冷庫結(jié)構(gòu)的保溫性能，使得供給冷庫物的熱能在冷庫物內(nèi)部能得到有效利用，而不會通過其圍護結(jié)構(gòu)很快散失，保鮮冷庫設(shè)計，從而達到減少能源消耗的目的。要實現(xiàn)圍護結(jié)構(gòu)的節(jié)能，就應(yīng)提高冷庫物外墻、屋面、地面與門窗等圍護結(jié)構(gòu)各部分的保溫隔熱性能，以減少傳熱損失，并提高門窗的氣密性，以減少空氣滲透消耗熱量。冷庫建設(shè)材料具有重要的冷庫節(jié)能意義，冷庫節(jié)能必須以合理使用、發(fā)展節(jié)能材料為前提，而保證足夠的冷庫建設(shè)材料是基礎(chǔ)。
食品冷庫設(shè)計使用中需要注意的問題
冷庫為了保持一定低溫的特殊建筑物，大型保鮮冷庫，地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)有一定厚度的防潮氣層和隔熱層，以減少外界熱量的傳入，同時，為了減少吸收太陽的輻射熱，冷庫的外墻表面一般都涂成白色或淺色，那么，我們今天就來說說食品冷庫在使用中需要注意哪些問題？
1、在貯藏淡季，會有部分沒有貯藏商品的空庫，還有時各個庫房貯藏的商品不同，溫度要求不一致，由于有的冷庫各庫房之間的隔墻無隔熱層，如果空閑庫與貯藏商品的庫房相鄰，或相鄰兩個庫房貯存不同溫度的產(chǎn)品，若兩者之間溫度相差較大，會互相影響，溫度難以保證，進而影響貯藏質(zhì)量。應(yīng)盡量讓貯藏商品的幾個庫相鄰，貯藏溫度相同或相近的相鄰；
2、冷庫制冷設(shè)備在出現(xiàn)故障時，要盡快聯(lián)系冷庫廠家進行修理，以減少食品損壞帶來的損失；
3、一般的食品都是有貯藏時間的，不同種類其貯藏的時間也是不一樣的。比如-18℃肉類冷庫的保存時間在3個月內(nèi)，一般水果保鮮期較短，大概在1個月內(nèi)。不同種類的時間不同；
4、冷庫庫房要保持清潔、干燥、經(jīng)常清除殘留物和結(jié)冰，庫內(nèi)不能出現(xiàn)積水。食品每冷加工一次就要做機械除霜，冷加工3至4次就要用熱融除霜。而且應(yīng)隨著冷卻器上的霜層的增加經(jīng)常進行。同時還需經(jīng)常通風換氣，保持庫內(nèi)含氧量和濕度
5、存儲食品不可以直接與地面接觸。一，為了防潮。避免食品變質(zhì)。二，為了達到食品衛(wèi)生標準的規(guī)定；三，為了擺放整齊；
6、工作人員在庫內(nèi)，水果保鮮冷庫，會不斷的釋放熱量，使熱負荷增加，因此，應(yīng)盡量減少庫內(nèi)操作人員及操作時間，能不在庫內(nèi)操作的盡量不在庫內(nèi)。
保鮮冷庫有哪些特點
保鮮冷庫一般多數(shù)都用來水果蔬菜的保鮮冷藏，那么保鮮冷庫又哪些特點呢？
1.就要說的是保鮮冷庫的用途，保鮮冷庫在市場上主要的還是用作水果蔬菜的保鮮冷藏，由于保鮮冷庫的溫度能夠控制在8度到零下10度左右，因此很多的水果蔬菜批發(fā)商會選擇保鮮冷庫安裝來保存物品。
2.保鮮冷庫的尺寸都相對不是很大。根據(jù)冷庫屋的數(shù)據(jù)調(diào)查，目前我國冷庫市場上46%的保鮮冷庫都是小型的保鮮冷庫。根據(jù)冷庫用戶的表示，小型保鮮冷庫由于冷庫造價相對較低，同時對冷庫安裝環(huán)境沒有較為嚴格的要求，因此他們會優(yōu)先根據(jù)自己的需求來建造一個小型保鮮冷庫。很多的小型冷庫都是在15立方至30立方左右的。
3.多數(shù)保鮮冷庫都是采用風冷的方式來進行制冷的。不知道大家還記不記的冷庫屋在“選擇合適的冷庫安裝”一文中就說了目前冷庫根據(jù)蒸發(fā)管的技術(shù)可以分為風冷和水冷兩種，后面冷庫屋會詳細介紹這兩種制冷技術(shù)的區(qū)別。保鮮冷庫采用風冷的方式具有安裝簡單，操作方便的同時保鮮冷庫價格又較低比較受到歡迎。
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