低溫高濕解凍機(jī)的原理肉類是在溫度很低的情況下，濕度大概在98度左右的環(huán)境下解凍。解凍品質(zhì)非常高。過程就是現(xiàn)將大塊肉打孔懸掛，用機(jī)器監(jiān)測凍肉表面的*溫度，按照系統(tǒng)所檢測的溫度自行調(diào)節(jié)合適解凍的溫度和濕度；并且在肉制品溫度發(fā)生變化時，解凍機(jī)系統(tǒng)也會自動調(diào)節(jié)解凍溫度和濕度，大大節(jié)省了勞動力、人力和物力，提高了工作效率。
冷凍肉解凍設(shè)備
解凍機(jī)簡介：
冷凍肉解凍設(shè)備 豬肉解凍機(jī)用于零下18度的凍肉或凍制品的解凍。將凍肉、魚（板、塊、盤）等料放進(jìn)加滿水的解凍池，用高壓氣泡將水快速翻騰，讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞，廣東牛肉解凍機(jī)，相互摩擦，從而達(dá)到快速解凍。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機(jī)入料口處。水一直往復(fù)循環(huán)，水溫大概15-20度，既節(jié)約水又環(huán)保，既節(jié)約了成本有提高了效率。
山東中匯制冷設(shè)備有限公司，是集科研，設(shè)計，制造，安裝，***為一體的食品制冷機(jī)械公司.山東中匯制冷設(shè)備有限公司以生產(chǎn)制造速凍設(shè)備，冷卻設(shè)備.制冷工程，食品輸送線，肉類解凍設(shè)備為主的企業(yè).公司坐落于濱州高新區(qū)青田***高四路與新八路交口南200米.公司可根據(jù)客戶需求設(shè)計量身定做，從而滿足客戶不同食品生產(chǎn)工藝要求，公司本著客戶，牛肉解凍機(jī)生產(chǎn)，服務(wù)至上，合理化建議，爭創(chuàng)行業(yè)先鋒.山東中匯制冷設(shè)備有限公司主要產(chǎn)品:螺旋速凍機(jī)，螺旋冷卻塔，平面網(wǎng)帶，鋼帶，PU隧道式速凍機(jī)，低溫高濕肉類解凍設(shè)備，醒發(fā)庫設(shè)備，大型冷庫整體項目以.食品自動輸送設(shè)備，轉(zhuǎn)彎機(jī)，提升機(jī)，擺盤線，脫模機(jī)等食品輸送相關(guān)設(shè)備.山東中匯制冷設(shè)備有限公司產(chǎn)品.公司以完善的人才培養(yǎng)計劃，創(chuàng)新理念提高公司設(shè)計，生產(chǎn)，質(zhì)量，***一體化管理系統(tǒng).公司堅持誠信原則，給客戶一個滿意整體工程，客戶至上的理念！
低溫高濕解凍機(jī)：是一種的解凍裝置，牛肉解凍機(jī)廠，其原理是利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流***，通過分階段控制解凍溫度和濕度，使食品細(xì)胞***吸收并保持其原有的營養(yǎng)成份，在均勻解凍的同時達(dá)到食品保鮮的目的。
解凍質(zhì)量高
解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在小范圍內(nèi)，使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現(xiàn)象，解***束后食品的失重率可控制在1.5%以內(nèi)，食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異，使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。
的解凍方式
采用加濕系統(tǒng)，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達(dá)到90%以上，牛肉解凍機(jī)安裝，在解凍機(jī)內(nèi)形成低溫高濕氣流***，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，縮短解凍時間。標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生要求
庫內(nèi)配有消毒裝置，可清除空氣及食品表面***，消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染，滿足食品衛(wèi)生的要求。
牛肉解凍機(jī)廠-中匯制冷公司-廣東牛肉解凍機(jī)由山東中匯制冷設(shè)備有限公司提供。山東中匯制冷設(shè)備有限公司堅持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工***，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。中匯制冷——您可信賴的朋友，公司地址：濱州高新區(qū)青田***高四路與新八路交口南200米，聯(lián)系人：陳經(jīng)理。
