我國調(diào)味品市場(chǎng)背景分析

     （1）市場(chǎng)高度壟斷

  以廣州、上海、北京和成都為代表的四大雞精消費(fèi)區(qū)域被三四個(gè)品牌瓜分，各品牌依據(jù)自己的區(qū)域優(yōu)勢(shì)成為1品牌——但是，每一個(gè)品牌都有難言之隱——要想滲透對(duì)方的市場(chǎng)，白胡椒粉，擴(kuò)大占有難上加難。為什么呢？因?yàn)樗麄兤髽I(yè)的實(shí)力相差無幾，在勢(shì)力范圍內(nèi)的市場(chǎng)空間依然巨大，當(dāng)然沒有精力、也沒有必要到外地去燃起戰(zhàn)1火；到對(duì)方的陣地也只是小打小鬧，實(shí)現(xiàn)一個(gè)品牌告知，積蓄力量，以待爆發(fā)。

但是在這樣火暴的市場(chǎng)面前，一些企業(yè)總在抱怨市場(chǎng)的不公或機(jī)遇的欠缺，不從市場(chǎng)的深處進(jìn)行分析，使得一些近在咫尺的機(jī)遇輕易放過，失去了一個(gè)又一個(gè)開發(fā)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。調(diào)味品市場(chǎng)的開發(fā)主要從產(chǎn)品的更新方面考慮，而更新無外兩個(gè)方面，一是調(diào)味品本身的更新?lián)Q代和新產(chǎn)品的開發(fā)，白胡椒粉生產(chǎn)，二是調(diào)味品包裝的更新。從市場(chǎng)實(shí)踐方面來說，后者比前者成功的機(jī)會(huì)更大，因此，本文僅從包裝的角度談一談“頓包裝”調(diào)味品市場(chǎng)的開發(fā)。

調(diào)味品在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的巧應(yīng)用

1、辣椒、生姜防治魚類小瓜蟲病。

初冬和春末夏初、水溫在15-25℃時(shí)，白胡椒粉經(jīng)銷，是魚類患小瓜蟲病的流行季節(jié)。病魚肉眼可見其體表、鰭條或鰓部有許多小白點(diǎn)，即為小瓜蟲。池塘邊看見病魚游泳遲鈍，浮于水面，有時(shí)也集群繞池邊亂竄。如不及時(shí)采取措施治1療，塘魚死1亡率高達(dá)80%以上。此時(shí)，白胡椒粉OEM代工，每畝水面均1米深可用半斤干辣椒，加2兩***片，混合加水4斤煮沸后，煎熬半小時(shí)，連渣帶汁兌水全池潑灑，連續(xù)兩天，每天一次即可治1愈。

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