一般燃?xì)庹麸埞瘢T(mén)蒸柜，灶具這類(lèi)廚房設(shè)備都沒(méi)有說(shuō)明書(shū)，就算有也不會(huì)一步一步的教你使用，一般廠家都是在安裝調(diào)試后跟廚師交代一意事項(xiàng)，畢竟廚師都知道該如何操作。你說(shuō)的燃?xì)庹麸埞瘢肿匀际胶椭际?，自燃式?jīng)]有風(fēng)機(jī)，助燃式有風(fēng)機(jī)。助燃式操作：一、用打火機(jī)點(diǎn)燃點(diǎn)火棒，二，把點(diǎn)燃的點(diǎn)火棒送入燃燒室中爐頭中心的上方，打開(kāi)火種閥，三、打開(kāi)主火閥。操作結(jié)束。助燃式操作基本同上，只是打開(kāi)主火閥前打開(kāi)風(fēng)機(jī)，然后風(fēng)閥和主火閥配合著打開(kāi)
大型蒸飯柜蒸飯箱質(zhì)量好的有
許多選擇大型蒸飯柜蒸飯箱的用戶(hù)，一聽(tīng)說(shuō)“電腦版”“帶壓力”“食品級(jí)不銹鋼”“汽水分離設(shè)計(jì)”“蒸汽導(dǎo)流設(shè)計(jì)”“蒸汽增壓設(shè)計(jì)”就抗拒，擔(dān)心價(jià)格貴。這些精工細(xì)磨加上材料，確實(shí)需要成本，但是選擇了就是一份放心，解決了傳統(tǒng)蒸飯柜蒸飯箱所有的隱患問(wèn)題。
大型蒸飯柜蒸飯箱質(zhì)量好的有，用過(guò)灶博士大型蒸飯柜蒸飯箱“0”反饋質(zhì)量不好的。守住品質(zhì)底線，低于設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)不生產(chǎn)、低于用料標(biāo)準(zhǔn)的需求不接待；你追求品質(zhì)，我追求本心，相互尊重才能互贏。
電熱單門(mén)蒸飯車(chē)一般蒸飯要多少分鐘
電熱單門(mén)蒸飯車(chē)分為220V電壓和380V電壓兩種，一般標(biāo)配功率每一層1kw，即12層標(biāo)配12kw，考慮到220V電壓高承受功率6kw左右，所以，220V電壓需要12層的蒸柜需要另外想辦法：蒸汽增壓和柜體增壓！
電熱單門(mén)蒸飯車(chē)如同電飯煲和高壓鍋兩兄弟一樣，這樣大家就能快速理解；電熱單門(mén)蒸飯車(chē)一般蒸飯要多少分鐘跟功率、柜體結(jié)構(gòu)有直接關(guān)系，速度快是23分鐘，口感好是35分鐘。傳統(tǒng)蒸柜一般全新設(shè)備蒸飯50-60分鐘，用的時(shí)間越長(zhǎng)，蒸飯時(shí)間越長(zhǎng)，有些工廠蒸飯時(shí)間能達(dá)到2小時(shí)！