4.貯前預冷處理
鮮棗果保鮮鏈的前置環(huán)節(jié)是預冷處理,這是保證棗果鮮活品質(zhì)的前提,目的是快速散去大量的田間熱,減少入貯的冷負荷。另外,預冷處理,還可避免因立即進入水果冷藏展示柜,冷藏柜冷貯狀態(tài)而容易出現(xiàn)的冷害現(xiàn)象。棗果采收后短期內(nèi)預冷至3~5℃,可適當***棗果的生理活動,是防治果肉褐變和軟化的有效方式。
展柜廠建議大家先空箱運行4
靜置的時候建議大家打開保鮮展柜門并適當對保鮮展柜內(nèi)部簡單清潔一下,因為很多商用保鮮展柜出廠后就沒有清潔過,里面容易滋生***,畢竟您是要放食品進去的。靜置以后就可以通電開機了,大家一定迫不及待地想把一大推貨品塞滿保鮮展柜。展柜廠建議大家先空箱運行4-5個小時后再放貨品進去。由于保鮮展柜容量有限,剛通電保鮮展柜又是常溫,內(nèi)部空氣不流通,從而導致制冷效果不佳。
冷藏保鮮柜的質(zhì)量與價格是成正比的
一個品牌的產(chǎn)品,它的質(zhì)量與價格是成正比的,我們應該選擇那些有,良好***服務(wù)的品牌的冷藏柜,我們可以先看看心儀廠家的***是還是低檔,然后從品牌,節(jié)能,容積,價格方面綜合考慮,就一定會采購到稱心合意的產(chǎn)品。
冷藏保鮮柜作為被大眾廣泛認可的“電老虎”,它的耗電量之大可想而知,所以我們應該盡量選擇一款耗電量較低的冷藏柜,這才是為以后省錢的明智之舉。一臺性能好的冷柜,雖然價格會比較高,但是只在省電這一方面就能在幾個月內(nèi)值回成本了。因此我們在選購冷藏保鮮柜時,眼光應該放長遠一點,這樣才能好的省錢。