烘干房是如何進行排濕的？主要看烘干機房內(nèi)溫度。

溫度小于38攝氏度，建議采用一般冷凍式除濕機組，工作溫度5-38攝氏度，當(dāng)溫度超過四十度會自動停機保護。

溫度在38到50度之間，建議采用烘干房專門用除濕機組，此機組對溫度有嚴格的限制。

為了減少能耗，近年來熱管技術(shù)加入到烘干市場，效果甚好，主要是加入熱管換熱器對排風(fēng)中的能量進行回收。即通過熱管換熱器使排風(fēng)中的顯熱量被吸收，并釋放在補充的新風(fēng)中，優(yōu)點是：1.適用溫度廣泛，2.通過換氣對烘干房內(nèi)濕空氣進行去除，3.補充新風(fēng)為干熱空氣，4.節(jié)能效果好。5.設(shè)備***低。

環(huán)境因素影響

小型烘干房受環(huán)境因素影響，應(yīng)考慮是否適合安裝烘房，米粉烘干機廠家，烘房造價高，小型烘房產(chǎn)量少，烘干產(chǎn)量少，選用其烘干房，前期投入成本高。

小型烘干房的烘干產(chǎn)量有500斤到2000斤不等，對于選擇小型烘房的客戶，一般情況下，烘干的物料相對來說產(chǎn)量少，在選擇烘房的熱源時，首先我們要考慮烘房價格因素，二我們應(yīng)考慮烘干物料的需求性，第三環(huán)境因素的影響。

前處理：剪除菇根，留菇柄長1~2厘米。先分揀出花菇、厚菇、薄菇，然后按品種與大小不同分裝于盤中，在陽光下曝曬2~3小時，米粉烘干機視頻，以去除部分水分。裝盤時應(yīng)使菌蓋朝上，菌柄朝下，擺勻放正，不可重疊積壓，以防傷菇而影響質(zhì)量。香菇采收后 6小時以內(nèi)必須烘烤，如果有冷藏條件，保存時間可適當(dāng)延長。

烘干：香菇裝盤后放在烤架上，送入烘干室進行烘烤。應(yīng)把大而厚及水分含量高的放在上層，小而薄及含水量低的放在下層。一般擺放8~10層。若擺放過多，則易使上層、中層、下層的物料受熱溫度不均勻。每層的間距應(yīng)為30 厘米。烘干室溫度升到35℃時，方可將香菇入室烘干。室內(nèi)近窗處應(yīng)掛2個濕球溫度計。烘干時必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常1 小時增溫1~3℃，高溫度應(yīng)控制在80~85℃。一般要求35~40℃下烘烤 6小時→40~60℃下烘烤8~10小時→60 ℃條件下烘烤2小時。香菇含水分越高，米粉烘干機，需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始，溫度就驟然升高，勢必會造成***失水太快，易使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、***酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤，直至干燥，加熱不可中斷，小型米粉烘干機價格，溫度也不能忽高忽低，否則會使香菇顏色變黑，品質(zhì)下降。

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