





餐飲品牌創(chuàng)意/包裝創(chuàng)意
品牌 logo 圖形創(chuàng)意
巧妙地把碗與鯉魚結(jié)合在一起
有很強的辨識度
打造視覺的“熟悉的陌生感”
字體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
簡約創(chuàng)意的菜單/折頁
簡約大氣的送餐盒創(chuàng)意
插畫視覺
沙拉包裝創(chuàng)意
燈箱創(chuàng)意
餐飲店面空間設(shè)計創(chuàng)意
飲品杯/手提袋創(chuàng)意
THE TABLE品牌視覺視覺系統(tǒng)
設(shè)計及創(chuàng)意
咖啡/烘焙區(qū)
店面系統(tǒng)設(shè)計規(guī)劃
圖書區(qū)
導(dǎo)向系統(tǒng)/指示牌設(shè)計
戶外視覺海報
自主烹飪區(qū)
餐飲外賣包裝創(chuàng)意視覺
樸琢連鎖品牌創(chuàng)意與設(shè)計
整理編輯觀點 POOZHUO
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餐飲連鎖品牌戰(zhàn)略***
視覺設(shè)計創(chuàng)意規(guī)劃
新時代的餐飲品牌如何破局
圖片美一點,下單多一點
圖片美一點,提交訂單多一點顏值時期,商品需有顏值,銀川菜譜,菜單里的圖片還要有顏值。
菜單里的菜肴圖片一定要找專職人員拍照,的人做的事,千萬不要自己拍或者去互聯(lián)網(wǎng)圖庫里扒。在這樣一個顏值社交媒體時期,圖片好一點,多注重一些,會使顧客對產(chǎn)品質(zhì)量留有更深刻的印象,進而產(chǎn)生提交訂單沖動。
高度重視菜品的規(guī)格和分量許多餐飲人容易忽略菜單上菜品的規(guī)格和分量及其出售方法。有時規(guī)格和分量錯誤,會白白的損害許多顧客。分量大一點的菜或昂貴菜,能做大份或半份;滋補湯無須非點一鍋,能夠每個人一蠱按位來;涼拌菜能夠擺盤的方式出售這些。針對不同客戶群給予適宜的規(guī)格,能夠滿足大量顧客不同類型的要求。

提價的前提下提值感菜品要提價,怎樣可以讓消費者接納?
單一的提價很容易引發(fā)客戶的抵觸,在提價的前提下一定要在菜品的價值感上或是自然環(huán)境、服務(wù)項目層面做提高。特別是特色菜,一定要對菜品的質(zhì)量、容器、管理等開展更新,價值感提高了,消費者才樂于接受價格上漲。菜單減法,優(yōu)勝劣汰對菜單做加減法非常容易,給菜單***難以,但更為重要。
菜品過多,成本相對高、消耗多,美食菜譜,監(jiān)管難度高,商品無法對焦。在菜單上減法,素食菜譜,是進一步降低運營成本直接的方法,如何做?優(yōu)勝劣汰規(guī)律,炒菜菜譜,提交訂單率不高、利潤低、制作不穩(wěn)定菜品要堅決取代,減少產(chǎn)品系列的前提下,用更多的精力把原來的好產(chǎn)品打磨拋光得很好。

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