肉牛飼料配制及配方 

      隨著科技的進(jìn)步和飼養(yǎng)的規(guī)?；l(fā)展，管理現(xiàn)代 化、養(yǎng)殖機(jī)械化已成趨勢(shì)，為了適應(yīng)飼喂的機(jī)械化和營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)牛大棚噴漿，人們根據(jù)不同生產(chǎn)階段牛群的營(yíng)養(yǎng)需要將能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、***、添加劑等按比例 混合，調(diào)制成顆粒，便于投入。 此外在飼料貯運(yùn)前，還要對(duì)飼料進(jìn)行去雜物（磚、鐵、石塊、塑料等）、干燥、烤制 等凈化和去水分處理。

      化學(xué)配制法堿化配方：堿（氫氧化鈣等）能使秸稈中的木質(zhì)素轉(zhuǎn)變?yōu)榱u基木質(zhì)素 （可溶），養(yǎng)牛大棚怎樣做，提高秸稈飼料的消化率。方法是用1%生石灰或3%熟石灰（氫氧化鈣）溶 液堿化秸稈。將秸稈浸人石灰乳中3-5小時(shí)后撈出，24小時(shí)后即可飼喂牛，無(wú)須用 水洗滌。石灰乳可以繼續(xù)使用l-2次。但石 灰來(lái)源廣，成本低，安全性好，對(duì)環(huán)境***小，同時(shí)可補(bǔ)充飼料鈣質(zhì)。

   散養(yǎng)模式不能適應(yīng)當(dāng)前發(fā)展，瓶頸變得越來(lái)越多。

   可以說(shuō)之前甚至現(xiàn)在，散養(yǎng)戶都占據(jù)養(yǎng)牛業(yè)的主導(dǎo)地位，但是卻不能阻擋散養(yǎng)模式的不斷后退，現(xiàn)在規(guī)?；⒓s化養(yǎng)牛的比重變得越來(lái)越高。在早些年，只要有些本錢在農(nóng)村養(yǎng)20~30頭?；旧喜毁r，放牧或割草喂牛一年賺個(gè)六七萬(wàn)元比較輕松，然而現(xiàn)在這種散養(yǎng)模式卻變得舉步維艱。

   首先是養(yǎng)牛成本在不斷增加，現(xiàn)在養(yǎng)20頭牛至少需要30萬(wàn)元的成本，不少人準(zhǔn)備養(yǎng)牛卻苦于沒(méi)有錢***，養(yǎng)牛大棚，所以近年新入行的散養(yǎng)戶非常少，大部分都是入行較早的散養(yǎng)戶，隨著時(shí)間的推移肯定會(huì)有一些散養(yǎng)戶轉(zhuǎn)為規(guī)模化養(yǎng)牛場(chǎng)，還會(huì)有一些散養(yǎng)戶退出養(yǎng)牛業(yè)，可以說(shuō)未來(lái)散養(yǎng)戶會(huì)變得越來(lái)越少。

犢牛飼養(yǎng)和管理

      犢牛身上其它部位的胎液讓母牛舔干凈，因?yàn)樘ヒ褐泻卸喾N物質(zhì)，能促進(jìn)母牛胎衣正常脫落，有利于盡快***。母牛舔犢牛身上胎液的過(guò)程，能促進(jìn)犢牛血液循環(huán)，使?fàn)倥１M快站起來(lái)。

　　盡快喂上初乳初乳營(yíng)養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)中含有大量球蛋白，對(duì)增強(qiáng)犢?？共×ζ痍P(guān)鍵作用。初乳中含有較多的鎂鹽，具有輕瀉作用，耕地養(yǎng)牛大棚，有助于犢牛排出胎糞。初乳中的球蛋白必須以完整的蛋白形式吸收才有價(jià)值。初生犢?？梢晕胀暾牡鞍追肿?，吸收率在出生后幾個(gè)小時(shí)內(nèi)急劇下降，出生24小時(shí)后犢牛無(wú)法吸收完整。一般做到在產(chǎn)后1—2小時(shí)內(nèi)犢牛能夠飲到占體重6%的初乳，40kg左右的犢牛其量為2kg—2.5kg。第二次飼喂應(yīng)在出生后6—9小時(shí)，每天即擠即喂，保證奶溫，初乳的飼喂溫度在35℃左右。變涼的初乳可用水浴熱水加熱，明火加熱易造成初乳的凝固，***其營(yíng)養(yǎng)成分。

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